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KJ咖啡場所

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  • 商品型號

  • 商品規格

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    NT$ 399

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衣索比亞 日曬 西達馬 班莎 翰馬修村 G1

Ethiopia Natural Sidama Bensa Hamasho G1

國家　　衣索比亞 (Ethiopia)

產區　　西達馬（Sidama）

　　　　班莎（Bensa）

海拔　　2,100公尺 (處理廠GPS量測高度)

　　　　小農實際栽種分布約在1,850 - 2,100公尺

品種　　衣索比亞古優原生種 (Heirloom)

處理法　衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法

烘焙法 半熱風

烘焙度 淺烘焙

 

♫ 批次風味短評：

香甜撲鼻的藍莓果醬、水蜜桃、芒果、佛手柑及甜花香。入口時仍以濃郁的藍莓醬、 水蜜桃軟糖、愛文芒果為主調，伴隨佛手柑、柚子皮及橙花香氣，風味甜美多汁。

 

➡️沖煮建議：使用 20 公克咖啡豆，採正常手沖研磨顆細度，粉水比 1:15 ，沖煮水溫約 93 度Ｃ。沖煮時以秤計量，悶蒸水量 40 公克重、悶蒸時間 30 秒鐘。接著第一次注入 150 公克重熱水、待水位下降至接近流乾，再進行第二次注水。最後注入 110 公克重熱水，流乾後即可移開濾杯。總注水量為 300 公克重，總時間約為 2 分 30 秒 。(總水量 40 > 190 > 300 )

 

最專業咖啡豆烘焙、篩選、包裝、研磨設備：

➡️日本製造咖啡濾紙，並通過台灣SGS認證。

➡️18度C 恆溫包裝環境，氮氣填充咖啡，延長咖啡的保鮮期限一年。

➡️數百萬級別全自動咖啡包裝機。

➡️瑞士進口 DITTING 最頂規咖啡研磨豆機。

➡️貝拉EVO-4 半熱風咖啡烘焙機。

➡️CSC全自動咖啡豆色選機。

 

✔️我們提供電子發票結帳前記得「註記」抬頭統編、載具

✔️如需要研磨請「註記」手沖咖啡磨粉

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

 

※咖啡豆諮詢方式~ㄌㄞ唉滴：kjcoffee

 

咖啡豆重量：1/4磅/114g &半磅/227g

耳掛咖啡重量：10g/包

 

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✔️如需要研磨請「註記」手沖咖啡磨粉

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

 

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Q1. 為什麼要選擇 KJ 咖啡？

➡️因為我們只販售精品咖啡豆，咖啡品質保證。

Q2. KJ 咖啡豆怎麼烘焙？

➡️我們使用高級EVO-X大型半熱風烘豆機 (圖2)，專業咖啡烘焙。

Q3. KJ 咖啡品質好嗎？

➡️我們使用高級電腦色選機 (圖3)，剔除瑕疵咖啡豆，咖啡喝地更安心。

Q4. KJ 咖啡烘焙技術好嗎？

➡️我們使用專業的咖啡焙度檢測儀器 (圖4、圖5)，掌握咖啡豆色澤、咖啡粉的顏色。

Q5. KJ 咖啡真的很好喝嗎？

➡️我們參與台北咖啡展的攤位 (圖6)，人山人海，客人絡繹不絕。

 

店家其他推薦商品
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電話 : 0911-757-951 地址 : 建國路16號（臨近大同國中）
  • 服務項目

    咖啡豆專賣

  • 特別關鍵字

    豔夏花荔,咖啡豆,咖啡豆推薦,咖啡豆廠商推薦,咖啡豆專賣,咖啡豆專賣店,咖啡豆烘培,咖啡豆烘焙坊,杏仁果,黑豆茶,咖啡週邊器材,代客烘豆,代烘咖啡豆,客製化咖啡豆,客製化咖啡豆商品,客製化濾掛咖啡,客製化濾掛咖啡包,咖啡豆訂購,咖啡豆訂購廠商,咖啡豆批發,咖啡豆團購,咖啡豆推薦,商用咖啡豆,商用咖啡豆訂購,商用咖啡豆批發,商用咖啡豆團購,商用咖啡豆推薦,咖啡豆工廠,咖啡豆廠商,咖啡豆供應商,咖啡豆批發商,研磨咖啡豆,深焙咖啡豆,中焙咖啡豆,淺焙咖啡豆,耶加雪菲咖啡豆,黃金曼特寧咖啡豆,藝伎咖啡豆,巴西咖啡豆,曼特寧咖啡豆,肯亞咖啡豆,衣索比亞咖啡豆,濾掛咖啡,濾掛咖啡禮盒,濾掛式咖啡,濾掛式咖啡禮盒,掛耳咖啡,掛耳咖啡禮盒,掛耳式咖啡,掛耳式咖啡禮盒,咖啡包,咖啡包訂購,咖啡包團購,咖啡包禮盒,精品咖啡豆,家庭咖啡,公家機關咖啡豆,展售中心咖啡豆,學校咖啡豆,公司咖啡豆,工廠咖啡豆,咖啡豆零售,咖啡豆零售商,咖啡教學,手沖咖啡教學,手沖咖啡技術教學,咖啡師課程教學,烘豆師課程教學,客製化咖啡包,企業送禮客製咖啡包,買咖啡豆,咖啡豆禮盒,客製化咖啡豆,團購咖啡豆,咖啡豆伴手禮