品飲筆記:
金黃色調帶有活潑線條的明確氣泡。散發新鮮檸檬香氣,些許葡萄乾和蜜餞複雜誘人香氣。清新的酸度,尾韻傑出的長度。香氣繁複濃郁,集中明確而多樣的風味變化,精彩收尾令人讚嘆不已!
搭配食物:
Parmigano Reggiano 帕米吉安諾雷吉安諾乳酪、閹雞釀松露或者小羊胸腺佐羊肚菌等料理。
酒廠介紹:
保羅傑酒莊 Pol Roger

創始人 Pol Roger 於 1849 年創立酒莊,由於香檳區當地氣候多變,無法像其他葡萄酒產區一樣每年都可以生產當年份的酒款,所以 Pol Roger 更下定決心只生產釀造香檳,並無跨足其他類型葡萄酒。保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernary,在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。
-
商品路易拉圖酒莊 特級園侯馬內 聖維馮紅葡萄酒 2012 Louis Latour Romanee St. Vivant Les Quatre Journaux 2012
特價16500
-
商品Chateau Angelus 2019 法國金鐘堡紅酒 2019(Spectre)(Casino Royale)電影精選
特價12500
-
商品Chateau Rauzan Segla 2018 侯松榭格拉堡瑪歌紅酒 2018
特價4800
-
商品2017 Chateau Hosanna 2017 侯杉堡.侯杉一軍紅酒
特價5200
-
商品Dom Pérignon, Vintage - 香檳王.年份香檳 2013
特價7500
-
商品DELAMOTTE BLANC DE BLANCS VINTAGE 2012 黛拉夢 白中白年份香檳 2012
特價3000
-
商品Domaine Jean Marc Boillot Macon Chardonnay Les Perrières 2021
特價1800
-
商品尚波狄酒莊.侏羅黃酒 2015 Jean Bourdy Vin Jaune Côtes du Jura 2015
特價3800
-
商品Chateau Coutet 古岱酒莊貴腐甜白酒
特價1650
-
商品羅伯希胡歌酒莊 馮內侯曼內老藤紅酒 2019 Robert Sirugue Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2019
特價3500