品飲筆記:
深紅寶石色澤中,透出成熟紅果類帶有的香草香氣、柔順的單寧口感。酒體結構飽滿,成功的混釀使得此款酒果香味豐富,餘味悠長。
搭配食物:
紅肉料理/乳酪
酒廠介紹:
Chateau Les Eyraux
酒莊的歷史可追朔到 19 世紀。Chateau Les Eyraux 隸屬一個古老的葡萄種植家族,地處在加倫河邊,坐擁得天獨厚的地理跟微氣候條件,遵循波爾多的傳統釀造法、嚴格的溫控、相對長時間的發酵,使得怡和城堡成為超級波爾多產區的翹楚,並多次榮獲各大權威品酒大賽金獎。

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