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Veuve Ambal “Year of the Horse Edition” Blanc de Blancs Brut NV
安柏夫人 白中白布根地氣泡酒 《馬年望月限定版》
限時中秋優惠《雙馬奔騰組》
★售價$ 880/瓶 優惠 買二送一
專為台灣推出的馬年望月限定版，以中秋意象包裝承載來自法國布根地的節慶祝福，
全台限量2000瓶 !!
國家 / 酒莊 : 法國 Veuve Ambal 酒莊
品種 : Aligote 阿里哥蝶
酒精 : 11.5%
釀造方式 : 葡萄採輕柔壓榨後進行低溫發酵，完整保留新鮮果香，並透過酒渣培養提升酒體層次，
再經調和與二次發酵，造就細膩且持久的氣泡表現。
風味展現 : 酒中散發蜜桃、杏桃與白色花果香，伴隨柑橘、萊姆等清新柑橘調，氣泡綿密細緻，
入口清爽優雅，酸度平衡，尾韻乾淨俐落，不甜膩且十分易飲。
餐酒搭配 : 適合作為開胃酒，也能搭配生蠔、鮮蝦等海鮮料理、烤雞、烤鴨等禽類料理，
以及口感細緻的小牛肉，皆能襯托酒款清新細膩的風味。
【Veuve Ambal 安柏夫人酒莊】
—法國勃根地地區首屈一指的氣泡酒品牌
生產齊全的氣泡酒，市占率高達當地的4 成以上，儼然為勃根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6 個不同的風土條件，皆以環境永續的方式來經營。
19 世紀末，創始人Marie Ambal 安柏夫人年輕時嫁給了一位巴黎的銀行家，在丈夫過世之後，她回到了家鄉Rully 投靠販售勃根地葡萄酒為業的哥哥；因而接觸香檳釀造法且對其產生了興趣。1898 年，她開始經營自己的酒莊，釀製香檳釀造法的紅白汽泡酒，因為品質好且價格合理，受到廣大好評。1908 年― 贏得第一面金牌，Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。1975 年― 改良傳統的汽泡酒獲得了AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) 法定產區認證。
如今，集團由第6 代家族成員經營，其所生產的氣泡酒為每個勃根地的風土注入了獨特的特色，酒莊注重品質標準也受到世界的認同及多項認證；以其先進的生產設備經過IFS 和BRC 的認證，部份酒款來自有機農業AB 認證。在代代相傳的過程中，核心價值總是把品質與環境友善擺在第一位，Veuve Ambel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外，以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞！
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