窩客幫-分身行銷廣告平台

免責聲明: 本網站僅提供窩客幫資訊參考平台，並不涉入其中任何諮詢、交易。本網站對各該窩客幫相關資訊亦不作任何實質或形式上之審查。本網站中所載一切窩客幫的資訊、文字、照片、圖形、產權、廣告內容、或其他資料（以下簡稱『內容』）。無論其為公開張貼或私下傳送，若有不實或違法情事，均為『內容』提供者之責任，窩客幫概不負責也不承擔任何法律責任。

商品資訊

魯夫安安紅葡萄酒

MicroBio Rufy Ann 2020

Castilla y León(Miranda del Castañar)，1.16公頃的單一園

土質》露出部分板岩的裂解花崗岩

品種》100%Rufete

釀造》50% 去梗，這是我們所釀造最細緻的葡萄品種，因此不以pump淋汁，只用來協助酒精發酵。部分二氧化碳浸漬，野生酵母自然啟動酒精發酵，於228 升橡木桶完成酒精發酵。後轉至勃根地桶陳放 9-10 個月，當中持續約6個月的輕柔攪桶。年產量僅 2/3桶。

Rufete與西班牙絕大多數果香調性品種，有著絕大不同的香氣屬性。它有著相對輕盈的酒體，走花香系如玫瑰花、紫羅蘭、以及豐沛的辛香料為主，並非果香系為主調，酒精度較低，年輕時有著美麗的花香香氣，易飲又不失個性，因此有些人稱它為黑皮諾的兄弟 (Hermano de Pinot Noir)。非常溫柔調性的⼀款紅酒，緩緩的覆盆⼦、紅⿊櫻桃、乾燥紫羅蘭風味從入⼜那⼀刻起，即有出⼈意料的柔軟，單寧極細微，⾆⾯上⽢草、⿊李風格⼗分舒服，結尾微⾹料感增添⼀抹份量。

店家其他推薦商品