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大樹漁業

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  • 正紅條
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  • 正紅條

  • 商品型號

  • 商品規格

    產地：菲律賓
    三去價：580
    規格：整尾真空

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東星班是一種名貴的海水石斑魚，常被稱為紅條或七星斑，魚身多呈現鮮艷的紅色（也有褐色或黃色變種），體型較一般石斑瘦長，頭小且全身布滿藍色小圓點。因其肉質雪白細嫩、鮮美且賣相極佳，是宴席上的高級食材。


🐟 東星班 正紅條 ｜菲律賓

✅產地：菲律賓
💰一斤：＄500
💲三去價：＄580

🍳料理建議
 
  • 百合蒸東星斑
  • 做法： 盤底鋪上百合，放上魚，蒸熟後淋上豉油與熱油，清淡爽口。 
 
  • 港式清蒸東星斑 (最推薦)
  • 做法： 魚洗淨抹乾，魚身劃斜刀，鋪上薑絲。水滾後入鍋蒸約 8~10 分鐘（視魚大小）。出鍋後倒掉積水，鋪上蔥絲，淋上熱油與蒸魚醬油。
  • 技巧： 新鮮魚無需抹鹽，直接蒸；使用白醬油味道更佳。

 

  • 上湯浸東星斑
  • 做法： 高湯（加入乾元貝）煮滾，將魚放入，轉小火浸熟（約 10-15 分鐘），可避免魚肉過老。
 
  • 砂鍋焗東星斑
  • 做法： 將魚切塊，醃製後煎至半熟，再放入砂鍋中，加入薑、蒜、爆香料與醬油，燜煮至熟，增加香氣。
 

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電話 : 0919015446 地址 : 塭仔村塭仔路210號
  • 服務項目

    海鮮食材冷凍美食

  • 特別關鍵字

    海鮮,彰化海鮮,海鮮宅配,海鮮批發,線西鄉海鮮宅配,線西鄉海鮮,彰化海鮮宅配,彰化海鮮批發,線西鄉海鮮批發,海鮮行,彰化海鮮行,線西鄉海鮮行,水產行,彰化水產行,線西鄉水產行,買海鮮,彰化買海鮮,線西鄉買海鮮,午仔魚批發,彰化午仔魚批發,線西鄉午仔魚批發,黑鯛批發,彰化黑鯛批發,線西鄉黑鯛批發,白力魚批發,彰化白力魚批發,線西鄉白力魚批發,狗母梭批發,彰化狗母梭批發,線西鄉狗母梭批發,馬鞭魚批發,彰化馬鞭魚批發,線西鄉馬鞭魚批發,現撈海鮮,彰化現撈海鮮,線西鄉現撈海鮮,海鮮大盤商,彰化海鮮大盤商,線西鄉海鮮大盤商,海鮮訂購,彰化海鮮訂購,線西鄉海鮮訂購,水產,彰化水產,線西鄉水產,買水產,彰化買水產,線西鄉買水產,水產批發,彰化水產批發,線西鄉水產批發,現撈水產,彰化現撈水產,線西鄉現撈水產,水產大盤商,彰化水產大盤商,線西鄉水產大盤商,水產宅配,彰化水產宅配,線西鄉水產宅配,水產訂購,彰化水產訂購,線西鄉水產訂購,漁貨,彰化漁貨,線西鄉漁貨,買漁貨,彰化買漁貨,線西鄉買漁貨,漁貨批發,彰化漁貨批發,線西鄉漁貨批發,現撈魚貨,彰化現撈魚貨,線西鄉現撈魚貨,漁貨大盤商,彰化漁貨大盤商,線西鄉漁貨大盤商,魚貨宅配,彰化魚貨宅配,線西鄉魚貨宅配,漁貨訂購,彰化漁貨訂購,線西鄉漁貨訂購,海鮮供應商,彰化海鮮供應商,線西鄉海鮮供應商,水產供應商,彰化水產供應商,線西鄉水產供應商,漁貨供應商,彰化漁貨供應商,線西鄉漁貨供應商,冷凍海鮮宅配,彰化冷凍海鮮宅配,線西鄉冷凍海鮮宅配