品飲筆記:
路易侯德爾只有在品質優異的年份才會推出白中白香檳(Blanc de Blancs),而且是精選自家最好的葡萄園的葡萄來釀造,會在酒窖中經過四年左右的浸渣熟成,除渣處理後再經至少半年以上窖藏。
整體呈現非常和諧而誘人的風格。聞起來是成熟甜美像梨子的水果香氣;口感豐富飽滿,帶有奶油麵包、蜂蜜等怡人的香味,餘味純淨而悠長。相當有力道,足以搭配正式的餐點。
酒廠介紹:
路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer

此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。
-
商品樂弗雷酒莊 馬貢維赫杰 蒙帝白酒 2019 Domaine Leflaive Macon-Verze Le Monte 2019
特價3000
-
商品Domaine Jean Marc Boillot Macon Chardonnay Les Perrières 2021
特價1800
-
商品Champagne Delamotte Brut NV 黛拉夢香檳酒廠經典香檳
特價1600
-
商品保羅傑酒莊 保羅傑香檳 Champagne Pol Roger Brut Reserve
特價2000
-
商品Joseph Drouhin Cote de Beaune Blanc 2017 約瑟夫杜亨酒莊伯恩丘白葡萄酒 2017
特價2100
-
商品Domaine Arlaud Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru 2018 沙爾姆-香貝坦貝特級園2018
特價6800
-
商品培瑞酒莊 單一園系列 教皇新堡“希娜”葡萄園紅酒 2018 Famille Perrin & Ch. de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape “Les Sinards” R
特價1680
-
商品Chateau Le Puy Duc des Nauves 2020 樂譜酒莊 樂譜公爵紅酒 2020
特價850
-
商品Château Pavie-Macquin 2019 法國帕維昆酒堡紅酒2019
特價2900
-
商品Annonce de Belair-Monange 寶雅二軍~天使號角紅酒 2015
特價3000