品飲筆記:
帶有美麗的赭紅色澤,酒緣呈現深紫色。 香氣集中而馥郁,散發新鮮黑色漿果、黑櫻桃和橡木桶氣息,醒酒後飄出薄荷和甘草香氣。口感滋味集中、飽滿,細緻如絲絨的單寧、搭配著均衡果酸。
搭配食物:
牛排、羊肉、起司、紅肉料理
酒廠介紹:
Chateau Clarke
貴為波爾多一級酒莊Chateau Lafite Rothschild 拉菲堡直系親屬,可說是高貴不貴、最親民的波爾多名莊。 12 世紀時由修道士種下了第一批葡萄苗開始,西元 1818 年,愛爾蘭騎士 托比克拉克 Tobie Clarke 買下並命名為克拉克城堡, 經過一連串的傳承與轉手,最後在西元 1973 年被愛德蒙羅斯柴爾德家族買下後,投下鉅額重整原本廢棄的葡萄園地,

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