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酒座JOZO wine bar

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  • STAG’S LEAP WINE CELLARS HANDS OF TIME RED BLEND 2019 鹿躍酒莊榮耀時刻紅酒 2019

  • STAG’S LEAP WINE CELLARS HANDS OF TIME RED BLEND 2019 鹿躍酒莊榮耀時刻紅酒 2019

  • 商品型號

  • 商品規格

    類型: 紅葡萄酒／干型（不甜）
    產區: 美國加州/納帕谷
    酒莊: Stag's Leap Wine Cellars
    品種: Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec
    法定等級:美國葡萄酒法定產區(AVA)
    建議試飲期:-2030

  • 特價

    NT$ 1550

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品飲筆記:

舌尖上滿鋪著藍莓、黑李的水果韻味；帶出黑咖啡、苦甜巧克力和奶油糖融合出的甘醇，酒體飽滿、單寧圓潤，營造出悠遠集中的尾韻享受。
 

搭配食物:

醬燒雞肉串、櫻桃醬佐片鴨、厚切三明治
 

酒廠介紹:

鹿躍酒莊
STAG'S LEAP WINE CELLARS

巴黎審判之冠
1970年代當世界尚承服於法國葡萄酒的絕對權威，加州以充沛陽光生產令人垂涎水果聞名於世，而非品質葡萄酒時，一場撼動人心的命運品酒會，從此改變葡萄酒世界。

1976年巴黎品酒會 (或 巴黎審判 The Judgement of Paris)的盲飲比賽，不僅遮住雙眼，更矇住偏見。當時來自加州的鹿躍酒莊尚屬無名之「鹿」，卻以初生之「鹿」之姿，以1973年份 Stag‘s Leap SLV 酒款摘下首獎。法國波爾多的五大酒莊木桐堡 Chateau Mouton Rothchild及歐布里雍堡 Chateau Haut-Brion只能屈居二、四位。「加州人擊拜高盧人」的驚呼撼動酒界，那帕谷躍上葡萄酒最高殿堂，鹿躍酒莊躋升偉大之列。

今日酒莊的三款旗艦酒款 CASK 23、S.L.V. 以及 FAY 被公認為全球最優秀的卡本內蘇維翁紅酒之一，廣受各國品酩家收購典藏。

加州葡萄酒不凡傳奇由此揭幕
1968年酒莊創始人Warren Winiarski嚐到了Nathan Fay 先生採用來自鹿躍產區的卡本內葡萄酒，那種古典澎湃又不失深度的滋味大大敲醒了他―他終於明白內心深處那股追尋已久的熱情泉源自何處隔年買下了Fay園鄰近的葡萄園，將原種植小希哈(Petite Sirah)的園地重新整理，改種卡本內蘇維濃，並更名Stag’s Leap Vineyard亦即今日的S.L.V。經過三年的悉心照料，巧適酒窖完工、便試驗性地釀製第一個年份葡萄酒，而僅在隔年就釋出了改變加州葡萄歷史的Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973 ！


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