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商品資訊

米鶴酒造
淡粉薔薇氣泡酒

產地: 山形縣
原料米: 出羽之里
精米步合: 65%
酒精度數: 9%
日本酒度: -30 ~ -36
酸度: 3.0
容量: 750ml

使用紅色酵母釀製沉澱而成的粉紅色日本酒具有酸甜的口感，是一種與傳統日本酒有所區隔的新式日本酒。曾經獲得全世界最權威的葡萄酒品鑑會「International Wine Challenge 2018」日本酒類氣泡酒型的金牌，讓您品嚐到技術有保證的道地風味。

★獲獎
最適合使用葡萄酒杯品飲的日本酒大獎 2018 氣泡清酒部門金獎
最適合使用葡萄酒杯品飲的日本酒大獎 2017 氣泡清酒部門金獎

■風味 :
雖然是氣泡酒但酒體帶濃郁甘口~充滿草莓與優格的酸甜滋味，顛覆您對日本酒的印象。

■餐食搭配 :
醋漬牡蠣、火鍋、烤雞肉、披薩、醃漬帆立貝、酥炸牡蠣、芙蓉蛋、糖醋肉丸、煎餃…等和食、洋食或油脂較多的魚、肉類。

【米鶴酒造】
1704年創業於山形縣高畠町，至今已300多年的歷史。米鶴酒造的蔵人和當地農民同心，

栽培出屬於當地的酒造好適米「龜粹」。並將「龜粹」這個米種運用在清酒上，讓許多人可以喝到道地的地酒。

「米鶴」取當地「白鶴報恩」的傳說，「以真心來釀酒，傳達感謝的心情」的信念，

提供優良品質的清酒。江戶時代末期，米鶴酒造也曾擔任治理當地的上杉家的御用酒藏，

因此聲名遠播。如今，酒造力至於朝向世界發展，讓全世界的民眾也可以享用米鶴的酒。

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