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Clos du Val Red Blend
克羅杜維爾酒廠加州混釀紅酒 2023
■產地 : 美國加州
■品種 : 77% Cabernet Sauvignon、12% Merlot、5% Malbec、6% Petit Verdot
■濃度 : 14.2%
葡萄主要選自於Red Hill AVA產區，位於Napa郡北邊，和Napa Vally北邊一樣有著溫暖宜人的氣候，可以釀造出果香濃郁的卡本內蘇維濃。
經歷了一個乾燥的冬天後，幸運的是在接下來的氣候條件都非常溫和直到了夏季熱浪來襲，使得葡萄提前兩至三周開始收成。在不鏽鋼槽中進行發酵後，使用法國橡木桶陳釀7個月。
■風味特色 : 這款Red Blend散發出新鮮的櫻桃、覆盆莓以及草莓彼此美妙平衡的果香氣。入口能夠感受到明亮的酸度以及如同天鵝絨般滑順的單寧口感伴隨著誘人的李子，黑巧克力的香氣，尾韻悠長滑順並帶有甘草的風味。
★韓國葡萄酒挑戰賽銀牌獎
★全球大師盲飲大賽 擊敗五大酒莊 窖藏潛力驚人
★美國侍酒師之選金獎
大賽獎評 :
(James Suckling)-全球的葡萄酒評論家
清新怡人的紅醋栗、礦石和甜煙草香氣撲鼻而來。酒體中等，單寧柔順，餘韻綿長。果香爽脆。
77% Cabernet Sauvignon、12% Merlot、5% Malbec、和6% Petit Verdot混釀而成。
現在即可飲用，但陳年潛力更佳。
■餐酒搭配：適合與各式肉類料理一同搭配，牛肉配洋蔥和火烤牛排、鹿肉或是羊肉等料理和起司燉煮菜。
適飲期為2025年至2038年。
【克羅杜維爾酒廠】
「CLOS DU VAL」的法文意即：「石牆裡的小葡萄園」，而這正是克羅杜維爾酒廠的最佳寫照。克羅杜維爾酒廠位於全球最負盛名的加州那帕山谷中的鹿躍產區，由John Goelet與Bernard Portet共同創建。
酒廠的願景為不斷的挑戰、超越自我，讓酒廠的表現更勝完美。以葡萄園為第一優先，逐年降低產能，以達到葡萄藤與土地間的平衡，才有機會釀造完美的葡萄酒。1976巴黎審判(1976 Judgement of Paris)中，克羅杜維爾卡本內蘇維濃紅酒正是其中一款加州紅酒!巴黎審判的10年後，同樣的品酒會、同年份的酒款更是以第一名姿態打敗五大酒莊，陳年實力不容小覷!!
酒標以古希臘神話的三位女神為形象，她們是天神宙斯的三個女兒，分別代表著燦爛、歡笑與佳餚，並以跳舞、歡唱和愉悅聞名。這是人生最大快樂的一部份，也是克羅杜維爾酒廠所想要傳達的精神。
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