蜂蜜、礦物質和一些桃子的味道。恰到好處的甜味和非常優雅的中等酒體。餘韻非常乾淨，最後帶有一點荔枝味。
水果系甜點或是巧克力蛋糕
Dr. Loosen
路森博士酒莊為少數仍舊堅持傳統，以頂尖的葡萄園裡所種出最好的Riesling葡萄來釀造白酒的酒廠。六個葡萄園皆是特級葡萄園（Grand Cru）。 酒莊已經經營超過200年的歷史，目前的莊主Ernst Loosen於1988 年接管家族事業，在他的主導下，酒莊減少種植面積，只挑選最優良的土地、葡萄進行處理，並轉而使用有機肥料，因此獲得無數專家的認可。 知名的葡萄酒專家Hugh Johnson的新作〝The Wine Atlas of Germany〞一書之中就說到，Dr. Loosen酒廠所屬的三個被認定是全德國最好的一級葡萄園（First Growth）。
園中平均的葡萄藤年齡都已經有60歲，而且是有機栽植的未稼接原種葡萄藤，有著充分的成熟度與產量，孕育出最具地域風味與風土特色的Riesling葡萄，釀出充滿高貴迷人的花香與細緻優雅的果香的最頂尖德國白酒。
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