品飲筆記:
年輕時飲用即展現清新雅緻的風味,帶有檸檬、桃子香氣,以及細膩的礦物氣息。具備良好的陳年潛力,且陳年後會展現更為優雅的姿態,因此獲得 Hochheimer 的 Lafite 美稱。
搭配食物:
適合搭配生食海鮮
酒廠介紹:
昆斯特樂酒莊 Kunstler
昆斯特樂酒莊 Kunstler 原先座落於捷克共和國,二戰之後由當代莊主 Franz Künstler 於 1965 年遷至德國最著名白酒產區萊茵高 (Rheingau) 。天然山脈屏障形成的地中海微型氣候,提供絕佳葡萄生長條件,加上酒莊世代傳承的頂尖釀造工藝,其為德國VDP (葡萄酒莊園分級協會) 重要一員。產品風格優雅迷人,西元 1992 年 Franz 的兒子 Gunter 接掌了酒莊,他與妻子 Monika 攜手帶領一組年輕且深愛葡萄酒的團隊,將父親所傳承產業持續發揚光大。
