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酒座JOZO wine bar

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  • Rivera Rupicolo 里維拉酒莊 魯皮可洛紅酒

  • Rivera Rupicolo 里維拉酒莊 魯皮可洛紅酒

  • 商品型號

  • 商品規格

    類型: 紅葡萄酒／干型（不甜）
    產區: 義大利 普利亞 Puglia
    酒莊: Rivera
    品種: 40% Nero di Troia、 10% Cabernet Sauvignon、50%其他當地的葡萄品種
    建議試飲期:現在-2030

  • 特價

    NT$ 550

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黑托雅的集中分布地是義大利普利雅大區北部。近幾年来，黑托雅的種植面積急劇减少，1970 年時全義大利黑托雅種植面積約為 9,000 公頃，而 2000 年義大利農業普查數據顯示，該數字已經下降至 1,782 公頃。
 

品飲筆記:

新鮮且洋溢果香味，散發黑胡椒氣息，令人愉悅且有活力的口感，微妙單寧的尾韻產生很好的平衡感。帶有美妙柔順尾韻。適合搭配湯、義大利麵的佐醬料和肉類。
 

搭配食物:

湯、義大利麵的佐醬料和肉類
 

酒廠介紹:

里維拉酒莊 Rivera
 


De Corato 德卡拉多家族目前為第三代傳人 Sebastiano Rivera 和 Marco Rivera 經營與管理。其釀酒哲學堅持尊重當地自然風土的特色，更致力於保有原生葡萄品種並以永續經營為目標。19 世紀末期建造的酒窖，為高效能溫控設備，備有小的不銹鋼發酵槽，所有設備皆利用太陽能板的裝備來供應 70％ 的能源所需，儼然成為 Puglia 普利亞產區優質葡萄酒生產的標竿。


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電話 : 0423763632 電話 : 0423763632 地址 : 大忠南街39號2F 信箱 : a2061588@ms25.hinet.net
  • 服務項目

    主題餐廳美食餐廳

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