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酒座JOZO wine bar

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  • 拉圖堡 一軍紅酒 2013 /2008 /2009 Château Latour 2013 /2008 /2009

  • 拉圖堡 一軍紅酒 2013 /2008 /2009 Château Latour 2013 /2008 /2009

  • 商品型號

  • 商品規格

    類型: 紅葡萄酒／干型（不甜）
    產區：法國 波爾多
    酒莊: 拉圖堡 Château Latour
    品種：Cabernet Sauvignon，Merlot， Petit Verdot

  • 特價

    NT$ 21500-58000

  • 尺寸
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品飲筆記:

深邃的石榴紅色澤，饒富紅色及黑色水果香氣伴隨著微妙的香料氣息，口感細緻，絲滑柔順，深度的單寧餘韻。
 

搭配食物:

烤羊排、牛排等紅肉料理，濃郁醬汁的各式家常菜
 

酒廠介紹:

Château Latour
拉圖堡釀造紅酒的歷史還必須從亞力山大．賽吉(Alexandre de Ségur)入主莊園開始。在這之前，這附近一代的土地還不是以種植葡萄為主，再加上沒有引進良好的保存技術，讓葡萄酒產業無法在此地生根。在賽吉的努力下，葡萄種植成為了莊園的主要業務，也讓莊園的名聲逐漸響亮起來。
 
隨後，這位野心勃勃的莊主也開始收購周圍的葡萄酒莊，像是拉菲酒莊跟木桐酒莊等，這也讓賽吉成為當時波爾多最大的莊主，路易十五甚至稱他為葡萄園之王(Prince des vignes)。除了優良的經營者外，拉圖堡也有非常適合種植葡萄的地理條件。土壤表層是非常深厚且貧脊的石礫層，惡劣的環境迫使葡萄樹根向下生長以獲取更多的養分。
 
礫石在葡萄生長過程中可以幫助吸收熱量，幫助葡萄成熟，同時還有極佳的排水性能，可以讓水很快滲透到下一層的灰土與黏土層。礫石層的下面就是灰土與黏土層，幫助保持一定的水分和營養，在乾旱的夏天，葡萄藤的根系就從這一層吸收水分。
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