品飲筆記:
外觀為深紅色的寶石紅,具有非常誘人的香氣。酒款風格以優雅著稱,帶有紫羅蘭、黑莓果、櫻桃以及雪松的香味,經常年的陳窖之後,辛香料風味如甘草和茴香風味更添風韻,通常會在10-25年後達到最高峰。
搭配食物:
牛排、紅肉料理
酒廠介紹:
Château Rauzan-Ségla
Château Rauzan-Ségla最初是鄰近的 Rauzan-Gassies 莊園的一部分,之後於 1700 年代中期獨立分開。在 1855 年的分級中,它名列二級酒莊,其估值僅次於Mouton Rothschild,因此可以說它位於二級酒莊的頂端。
Chanel於 1994 年收購了 Château Rauzan-Ségla,並對酒莊和葡萄園進行了全面翻新。他們還聘請約翰·科拉薩 (John Kolasa) 領導的一流釀酒團隊- 前身為Château Latour,並負責Château Canon的改造,並開始不斷壯大。
John Kolasa 於 2015 年退休後,由他的前屬下Nicolas Audebert管理此城堡。
Château Rauzan-Ségla主要葡萄園位於城堡附近,非常靠近瑪歌村,位於埋在薄黏土中的寬闊礫石帶上。貧瘠的、自然排水的土壤促進了葡萄藤深入底端。Cabernet-sauvignon覆蓋了超過 60% 的表面積,具有良好的單寧。Merlot表現出濃郁的果香,賦予混釀柔滑的柔軟度和豐盈度。Cabernet-franc 和 Petit-verdot多為混釀的調味劑,增添風味。

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