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  • 南碉堡酒莊 天地人系列 皮米迪沃 FARNESE Luccarelli Primitivo IGP
  • 南碉堡酒莊 天地人系列 皮米迪沃 FARNESE Luccarelli Primitivo IGP

  • 南碉堡酒莊 天地人系列 皮米迪沃 FARNESE Luccarelli Primitivo IGP

  • 商品型號

  • 商品規格

    產地：義大利
    產區：Puglia 普利亞／Salento 薩倫托
    酒款類型：紅葡萄酒
    法定等級：Puglia IGP
    葡萄品種：100% Primitivo
    桶型：二次使用的美國橡木桶、法國橡木 Barrique
    熟成：約 4–5 個月
    酒精濃度：14.5%
    容量：750ml

    🔞未滿18歲請勿飲酒🔞
    ⛔️飲酒過量 有害健康 禁止酒駕⛔️

  • 特價

    NT$ 750

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南碉堡酒莊 Luccarelli 天地人系列 皮米迪沃 紅葡萄酒
Luccarelli Primitivo Puglia IGP

 

Luccarelli Primitivo Puglia IGP 來自義大利南部 Puglia 普利亞的 Salento 薩倫托產區，以 100% Primitivo 葡萄釀製。葡萄園位於 Taranto 塔蘭托以東不遠的薩倫托半島，土壤以紅土與黏土為主，並受到愛奧尼亞海海風調節，使葡萄在炎熱南義氣候中仍能保有果味與清新感。

 

Primitivo 的名稱源自拉丁文「primativus」，意指早熟，這個品種通常在夏末便進入成熟期。釀造時先去梗破皮，再於控溫環境中浸皮發酵約 8–10 天，並定期進行淋皮；完成乳酸發酵後，酒液再進入二次使用的美國與法國橡木 Barrique 小桶中熟成約 4–5 個月，讓成熟果香、香料與木質氣息更加融合。

 

整體風格以濃郁紅色水果為主，酒體飽滿、口感柔順，單寧存在感明顯但不粗獷。其風格成熟、和諧且適飲性高，適合搭配燒烤紅肉、野味、煙燻起司與香草風味較重的起司，也能搭配風味較濃郁的海鮮料理。

 

品飲筆記

  • 色澤：濃郁寶石紅色，帶紫羅蘭色澤
  • 香氣：成熟紅色水果、櫻桃、莓果、李子，伴隨香料與淡淡香草氣息
  • 口感：酒體飽滿柔順，紅果風味集中，單寧適中，酸度平衡
  • 尾韻：中長至悠長，帶熟果、辛香與柔和木質調
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電話 : (04)3601-1678 地址 : 台中市西屯區臺灣大道四段767號3樓之1
  • 服務項目

    海鮮食材肉品

  • 特別關鍵字

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