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  • 索拉亞托斯卡尼紅酒
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    第一支Wine Spectator百大榜首的義大利酒 超越五大的Super Tuscan RP & JS 近乎滿分表現

    產地: 義大利
    酒莊: Antinori安蒂諾里酒莊
    濃度: 14%

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Antinori Tignanello, Solaia Toscana IGT

安蒂諾里酒莊索拉亞托斯卡尼紅酒2013

 

國家:義大利

產區 托斯卡那Toscana IGT

葡萄品種 :Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

酒精度 :14%

 

★第一支Wine Spectator百大榜首的義大利酒

 

來自世界上最古老的釀酒家族,700多年歷史的義大利名門Antinori旗下最經典、最頂級的旗艦酒款Solaia。Solaia 誕生於1978年,已被公認為世界頂級紅酒的經典之作。不僅在2000年榮登Wine Spectator 世界百大酒款榜首的第一支義大利酒款,也被收錄於「稀世珍釀世界百大葡萄酒」的夢幻逸品!

Solaia有太陽之意,酒如其名是「天之驕子」,生長環境得天獨厚之外,從採收、釀造到窖藏,都是「Solaia專用」全數手工量身打造。Antinori對每一個細節的用心,造就極致的品質。

Solaia只在極佳年份釀造,1980、1981、1983、1992都停產,產量極為稀少,全球市場一直「一酒難求」。

 

★超越五大的Super Tuscan 超級托斯卡那

 

世界三大Super Tuscan包含Solaia、Sassicaia和Ornelleia,知名度和風味已經逐漸超越五大堡,

而Solaia正是超級托斯卡尼的龍頭!在一場盲飲比賽中,1991年份的Solaia甚至擊敗1990年份的瑪歌堡!

 

★RP & JS近乎滿分表現

 

那個年代 光是一個評分要得95以上已經是難上加難,不愧是義大利酒王先是Robert Parker拿下97+ ,

接著James Suckling也同時拿下97分。

■風味展現:黑莓、香草、巧克力與甘草芬芳,果香濃郁芬芳,酒體醇厚有勁,入口柔順,單寧柔緻如絲緞般的滑潤,口感均衡且層次飽滿,散發著細緻與優雅的土地氣息;餘韻芬芳讓人久久不能忘懷。  

■餐酒搭配 : 建議搭配精緻西式菜餚、燉煮肉類料理、中式菜餚或搭配濃厚乳酪。

 

【Antinori安蒂諾里酒莊】

 自1385年起,安蒂諾里家族自1385年起開始生產葡萄酒,至今已超過6百年,傳承到第26代。酒莊以對傳統與土地的尊重為基礎,打造出獨具人風格的高品質的酒款,與此同時也不斷自我挑戰和創新。安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色,一直以來均為義大利中部托斯卡尼(Toscana)與翁布里亞(Umbria)之象徵。 近年來,安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎,生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒,儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。

 

電話 : 04-23939898 地址 : 台中市太平區太文路70號

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