REALITY真實

所有和牛皆具官方產地認證與履歷追溯。
驒嶽以「真實・極致・尊榮」為品牌三大核心。

所有和牛皆具官方產地認證與履歷追溯。

嚴選A5等級與特級部位,油花與風味兼具。

以職人精神對待每一位客戶,打造專屬客製化服務。
品牌名稱「驒嶽」象徵山峰般的堅定與高度,
寓意對品質的執著與對風味的追求,如同日本匠人「做到最好」的信念。

脂香濃厚入口香嫩,常用於壽喜燒、韓式燒烤與麻辣火鍋,同時燒烤也很受歡迎。

筋膜豐富,肉香濃厚;適合長時間燉煮、壓力鍋、燒肉薄切。

油脂與瘦肉比例均衡,肉香濃郁多汁,口感有層次,耐煎耐烤的經典部位。

肉質結實帶香氣,油花均勻,霜降如雪、脂香四溢,適合壽喜燒、厚切牛排或網燒。

牛肉中最嫩部位,脂肪少,入口軟嫩、口感柔順,適合高級料理。厚切牛排首選!

是肩胛區中油花最漂亮、肉質最嫩的部分之一。
紋理細緻、油脂豐富、香氣濃厚,經切片後適合燒烤或火鍋。
肩胛部霜降密集,肉質滑順,是隱藏版極品!
價格5250-7000
價格12850-13300
價格17850-23950
價格700-1380
價格590-1170
特價1170
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特價1290
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海鮮食材肉品
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