🍢 【日式居酒屋必點!去骨雞脖子肉】彈牙多汁的稀有美味 🍢
懂吃的饕客才懂得搶!傳說中「一隻雞僅有一塊」的精華!
取自雞脖子後頸處最靈活的肌肉,口感完全不同於雞胸或雞腿,它是那種極致彈牙、Q勁十足且帶著適度油脂香氣的獨特部位。因為肉質緊實,加熱後完全不乾柴,反而會爆出濃郁的雞油香!
拆封即煮,不管是想在家復刻日式串燒,還是當作深夜微醺的下酒菜,這款稀有的雞脖子肉絕對會讓您驚艷!
👨🍳 兩招搞定!雞脖子肉美味密技 獨特的 Q 彈肉質,簡單乾煎就是人間美味:
【經典鹽烤居酒屋風味】: 洗淨擦乾,下鍋以中小火乾煎,將表面油脂逼出、煎到雙面金黃微焦。起鍋前灑上厚厚的黑胡椒與岩鹽。那種鹹香彈牙的口感,配上一口冰啤酒簡直是人生最高享受!
【台式塔香熱炒】: 準備蔥薑蒜、辣椒爆香,放入雞脖子肉大火快炒至熟透,最後加入一大把九層塔與少許醬油提味。Q彈的肉質吸附九層塔香氣,超級下飯,這道菜上桌保證秒殺!
產地:台灣
保存方式:完全解凍後,請勿再次冷凍
代理商:五洋實業有限公司
地址:高雄市前鎮區和祥街20號
電話:0983679892
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