香艾酒|在地草本的綠色謬思
以香艾與草本植物調和釀製,帶有細緻香氣與層次,展現草本、花香與溫潤尾韻交織的成熟風味利口酒。商品介紹:
以葡萄酒為靈魂,浸漬艾草、茴香與多種祕製草本。精準拿捏微苦與芬芳的平衡,入口瞬開複雜的植萃層次,幻化出悠長神祕的醇厚餘韻,封存了森林原始的生命氣息。
香艾酒,歷史上文人藝術家的「綠色繆思」。綠點酒莊承襲傳統,以純淨葡萄酒精為基底,嚴選艾草、茴香等多種天然植萃,精確拿捏草本間的微妙平衡。這不只是一瓶烈酒,更是植物生命力的濃縮與煉金術般的職人工藝。
以葡萄酒精為基底,融合苦艾、茴香等多種草本植物精萃。入口帶有獨特的藥草芬芳與微苦層次,在舌尖交織出神祕且悠長的醇厚香氣,展現植物原始的生命力。
原物料故事:
香艾在草本植物文化中具有獨特地位,其香氣帶有明顯的草本清香與微微辛香特質。
綠點酒莊以香艾為主角,結合其他草本植物進行調和,希望呈現出草本植物在不同層次中的香氣變化。從初聞的清新草香,到入口後的微苦轉折,再到尾韻的溫潤回甘,每一個階段都展現草本植物的完整性格。
這不只是利口酒,更像是一種草本風味的詮釋。
獨家特色:
以香艾為核心草本風味來源
展現草本、花香與層次感
尾韻帶有溫潤回甘
呈現成熟系草本利口酒風格
品飲建議:
【純飲】感受草本香氣與微苦層次的完整變化。
【經典馬丁尼風格】搭配琴酒或伏特加,突顯香艾的草本香氣與微苦層次,讓整體風味更具深度與尾韻表現。
【優雅苦甘・極致尼格羅尼】將綠點香艾酒、綠點經典琴酒與金巴利(Campari)苦酒加入低球杯中,放入大冰塊輕輕攪拌。
【餐酒搭配】適合搭配油脂較高料理、香料料理或餐後淨味飲用。