製冰能力 | 約27kg/日 (室温20℃,水温15℃) 約24kg/日 (室温30℃,水温25℃) |
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儲冰量 | 自然落下時約9kg 最大儲冰量約17kg |
電源 | 單相100V 60Hz 0.71kVA(7.1A) |
消費電力 | 310W |
尺寸 | 寬630×深525×高850mm |
冰型 | 球型冰 直徑約45 mm |
耗水量 | 約960 L/日 (室温20℃,水温15℃) 約510 L/日 (室温30℃,水温25℃) |
每次製冰 | 約0.67kg/15個,時間約30分 |
冷媒 | R134a |
其它說明 | 球型形狀的冰塊,圓球直徑約45mm,整體高度85cm。 Hoshizaki日本廠製造 |
企鵝牌-球型冰製冰機|IM-55M-2-Q
專為高端餐飲與調酒設計的球型冰
球型冰不只是冰塊,更是高端飲品與調酒的「質感靈魂」。
IM-55M-2-Q 球型冰製冰機,每日產冰約 27 公斤,製作出晶瑩剔透、直徑均一的球型冰塊,融化速度慢、口感佳,完美展現威士忌、精緻調酒與精品咖啡的品味。
無論是餐酒館、酒吧、飯店還是咖啡廳,都是提升客戶體驗的首選設備。
商品特色與設計亮點
專業級球型冰
製作直徑均勻、晶瑩剔透的球型冰,不僅外觀精緻,還能降低融化速度,保持飲品風味純粹不被稀釋。
高效產冰,穩定供應
每日可產冰約 27 公斤,足以滿足中型酒吧或高端餐廳的日常需求。即使在尖峰時段,也能穩定提供球型冰。
耐用與省電設計
採用高效率壓縮機,能效佳、噪音低,長時間使用也能節省電費。外殼與內膽皆為 SUS 不鏽鋼材質,堅固耐用且易於清潔。

適用場景
- 酒吧/餐酒館:高端調酒專用,提升質感。
- 飯店:威士忌、烈酒專用冰塊,提升顧客體驗。
- 咖啡廳:冰滴咖啡、精品飲品專用。
- 高端餐廳:搭配特色飲品,增添用餐體驗。
FAQ 常見問題
球型冰與一般冰塊有什麼差別?
球型冰接觸面積小,融化速度慢,能保持飲品濃度;同時外觀更有質感,特別適合高端飲品與調酒。
這台機器適合什麼規模的店?
適合中型以上的酒吧、餐酒館、咖啡廳或餐廳,每日有精品飲品或高端調酒需求的店家最適合。
客戶評價
「自從換了 IM-55M-2-Q,調酒不僅外觀更有質感,客人喝到最後一口風味依舊純粹!」—— 台北酒吧店主