立式急速冷凍庫(12段)|HBC-12B3
十二段大容量急凍設計,專業餐飲與食品加工首選
HBC-12B3 立式急速冷凍庫具備 12 段分層存放空間,搭配急速冷凍技術,能快速將大量食材降溫至極低溫,鎖住水分與營養。
專為中央廚房、餐飲工廠、食品加工與大型飯店設計,提供更高效、更有秩序的食材保存方案。
規格與標準
採用食品級 SUS 不鏽鋼材質,堅固耐用且符合衛生標準。
十二段分層結構能清晰分類不同食材,避免交叉汙染;厚實隔熱與高效能壓縮機,確保急凍效果穩定並兼顧節能。


參數配置
型號 | HBC-12B3 |
---|---|
內容量 | 284L |
溫度設定 | -40~30℃ |
電源 | 三相200V 50/60Hz 6.4kVA(18.5A) |
消費電力 | 冷却時:1770/1920W除霜時:1315/1315W |
尺寸 | 寬840× 深880× 高1855mm (高度可調整~1890mm) |
層架數 | 12片 |
機器質量 | 233kg(捆包時245kg) |
冷卻能力 | 冷卻(チル):36kg(3kgx12段)、冷凍(フリーズ):24kg(2kgx12段) |
其他說明 | 內附芯溫計(加熱器內藏)乙支、UV殺菌燈 |
外觀與結構
十二段直立式結構,方便分類不同食材,存放更有效率。
門體強化隔熱層與密封條設計,確保冷氣不外洩;前方檢修面板設計,日常保養更便利。
功能與特色
- 急速冷凍功能,快速保存食材新鮮與營養
- 十二段式分層存放,便於大規模管理
- 大容量冷凍空間,滿足高產能需求
- 不鏽鋼結構,堅固耐用、衛生易清潔
推薦應用範圍與閱讀更多
適合:大型中央廚房、餐飲工廠、食品加工業、連鎖餐飲、飯店廚務部。
對於需要大量快速冷凍的業者,HBC-12B3 提供穩定與高效能的解決方案。
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