這款香檳的包裝有別於酒莊其他的產品,請到了世界級法國設計師Philippe Patrick Starck來設計、呈現出童心未泯般的玩心,且不同年份會有不同的設計。
所謂的Brut Nature是指未經補糖處理,讓產品呈現原汁原味的純淨口感。只有品質優異的年份才會推出Brut Nature香檳,而且還是精選自家在馬恩河Cumières村最好的葡萄園的葡萄來釀造。
品飲筆記:
2015年是一款壯闊、完美的年份,高溫炎熱、陽光明媚的夏季使得果實長得相當飽滿,加上多雨的天氣延緩了成熟與過熟。成熟度理想、口感多汁,非常具有表現力,極簡純淨、清新優雅的香氣,卻有著非凡的質地,名列過去20多年來的最佳年份之一!
酒廠介紹:
路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer
此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。

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