酒款介紹
蘇格蘭格蘭哥尼酒廠創立於1833年,位於蘇格蘭高地(Highland)與低地(Lowland)產區分界線的高地一側,毗鄰蘇格蘭第一大城市格拉斯哥(Glasgow),是一家歷史悠久的的威士忌酒廠,尤其又以風味雪莉桶特別有名。 而說到雪莉桶,格蘭哥尼認為信奉威士忌是一門「等待下的傑作」,等待歲月的洗滌,等待口感完美直到非比尋常!獻給每一位耐得住等待的品酩家,直到超乎期待、今後無須等待。 在一切都追求高速度高效率的現代,格蘭哥尼的「慢」成了與眾不同的特色,「最慢」成為了格蘭哥尼威士忌的命脈,以無視效率與成本的方式打造每個環節,包含堅持用空氣自然烘乾大麥保持最純淨的風味,並用三倍時間緩蒸慢餾,靜候銅壁淨化酒質,以最緩慢的蒸餾過程,威士忌酒從蒸餾器慢慢流出來的速度是其他酒廠的三分之一,從砍橡木到做為格蘭哥尼酒廠所使用的雪莉桶,過程就得耗時六年,才能打造出格蘭哥尼經典的雪莉桶。
等待以久的格蘭哥尼15年。適合作為用餐時的第一支酒,不論加冰或純飲皆極為順口,每一口都是雪莉及麥芽的甜美。
品酒筆記
- 香氣:可口的麥芽甜香,果乾、柑橘及玫瑰果
- 口感:令人耳目一新的口感,恰到好處的香甜帶著熱帶水果、醃漬檸檬、肉桂、香草和蘋果派的氣息
- 尾韻:令人滿足的甘甜,一絲溫暖的辛香料及橡木氣息揮之不去
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商品蘇魔克 雪莉炸彈 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky
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商品蘇魔克 黑啤酒桶 Smokehead Twisted Stout Limited Edition
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商品格蘭哥尼-2005 PX雪莉桶台灣限定 GLENGOYNE 2005 PX SHERRY HOGSHEAD TAIWAN EXCLUSIVE SINGLE CASK
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商品格蘭哥尼 16年水楢桶 Glengoyne 16Y Mizunara Oak Casks
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商品格蘭哥尼 12 年 Plux 2026 年批次原酒典藏版 Glengoyne 12 Year Old PluX Batch Cask Strength 2026 Limited Edition
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商品格蘭哥尼 12年PluX 2025年小批次限量版 Glengoyne 12Y PX Cask Edition 2025
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商品格蘭哥尼 30年 GLENGOYNE 30Y HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
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商品格蘭哥尼 25年 GLENGOYNE 25Y HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
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商品格蘭哥尼 12年 GLENGOYNE 12Y HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
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