MENU
免責聲明
本網站僅提供窩客幫資訊參考平台， 並不涉入其中任何諮詢、交易。本網站對各該窩客幫相關資訊亦不作任何實質或形式上之審查。本網站中所載一切窩客幫的資訊、文字、照片、圖形 、產權、廣告內容、或其他資料（以下簡稱『內容』）。無論其為公開張貼或私下傳送，若有不實或違法情事，均為『內容』提供者之責任，窩客幫概不負責也不承擔任何法律責任。

KJ咖啡場所

-咖啡店推薦,咖啡豆販售,咖啡豆批發,咖啡烘焙教學,彰化咖啡店推薦,彰化咖啡豆販售,彰化咖啡豆批發,咖啡烘焙教學
KJ咖啡場所-咖啡店推薦,咖啡豆販售,咖啡豆批發,咖啡烘焙教學,彰化咖啡店推薦,彰化咖啡豆販售,彰化咖啡豆批發,咖啡烘焙教學
  • 世界冠軍 JackyLai 冠軍特選系列 衣索比亞 日曬 古吉 G1

  • 世界冠軍 JackyLai 冠軍特選系列 衣索比亞 日曬 古吉 G1

  • 商品型號

  • 商品規格

  • 特價

    NT$ 485

  • 顏色
  • 尺寸
分享到

世界冠軍 JackyLai 冠軍特選系列 衣索比亞 日曬 古吉 S26/01 批次 G1

JackyLai Selection: Ethiopia Natural Guji G1 Lot S26/01

 

國家　　衣索比亞 (Ethiopia)

產區　　歐若米亞 (Oromia Region)

　　　　古吉 (Guji Zone)

海拔　　2300公尺+

品種　　衣索比亞古優原生種 (Heirloom)

處理法　衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法

烘焙法 半熱風

烘焙度 淺烘焙

 

♫ JackyLai 日曬特選批次 S26/01 風味短評：

乾香為香濃的藍莓、紫葡萄、水蜜桃、佛手柑及淡淡玫瑰香氣。一入口即可感受到濃郁甜美的藍莓果醬、巨峰葡萄、完熟水蜜桃風味，緊接著浮現佛手柑、雞蛋花及淡雅玫瑰花香並延續至餘韻，強勁飽滿且層次複雜多變。

 

《世界冠軍系列 World Champion Series》

　

距離上一次我們發布 Jacky Lai 冠軍特選批次，已經是多年前的往事。當年那款作品一推出便被秒殺，讓無數追香尋味的咖啡人扼腕嘆息。這些年來，大家總在詢問：「Jacky 的特選什麼時候回歸？」事實上，這段漫長的空白期，正是來自於冠軍對風味近乎偏執的苛求。這幾年間，我們與 Jacky 杯測了無數個產季的優質日曬豆，但能真正觸碰到他心中「冠軍特選」那條嚴苛底線的作品，微乎其微。寧可缺席，絕不妥協，這是世界冠軍的底氣，也是對品飲者的最高尊重。

　

終於，在 2026 年的最新產季中，這款萬中選一的古吉高海拔微批次，以無可挑剔的飽滿甜感與香氣，徹底征服了 Jacky 的味蕾，宣告了冠軍特選的強勢回歸。

　

無巧不巧的，今年正是衣索比亞櫻桃鮮果價格飛漲的一年，雖說日曬產量不若水洗、蜜處理的產量崩跌，但日曬彌補產量的往往來自於小農自家乾燥良莠不齊，由各處理廠硬扛成本砸下重金收購櫻桃匠心製作的優質作品與往年相較，比例大幅減少。這個批次，大家喝個緣分囉！

 

➡️沖煮建議：使用 20 公克咖啡豆，採正常手沖研磨顆細度，粉水比 1:15 ，沖煮水溫約 93 度Ｃ。沖煮時以秤計量，悶蒸水量 40 公克重、悶蒸時間 30 秒鐘。接著第一次注入 150 公克重熱水、待水位下降至接近流乾，再進行第二次注水。最後注入 110 公克重熱水，流乾後即可移開濾杯。總注水量為 300 公克重，總時間約為 2 分 30 秒 。(總水量 40 > 190 > 300 )

 

最專業咖啡豆烘焙、篩選、包裝、研磨設備：

➡️日本製造咖啡濾紙，並通過台灣SGS認證。

➡️18度C 恆溫包裝環境，氮氣填充咖啡，延長咖啡的保鮮期限一年。

➡️數百萬級別全自動咖啡包裝機。

➡️瑞士進口 DITTING 最頂規咖啡研磨豆機。

➡️貝拉EVO-4 半熱風咖啡烘焙機。

➡️CSC全自動咖啡豆色選機。

 

✔️我們提供電子發票結帳前記得「註記」抬頭統編、載具

✔️如需要研磨請「註記」手沖咖啡磨粉

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

 

※咖啡豆諮詢方式~ㄌㄞ唉滴：kjcoffee

 

咖啡豆重量：1/4磅/114g &半磅/227g

耳掛咖啡重量：10g/包

 

✔️我們提供電子發票結帳前記得「註記」抬頭統編、載具

✔️如需要研磨請「註記」手沖咖啡磨粉

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

店家其他推薦商品
KJ咖啡場所-咖啡店推薦,咖啡豆販售,咖啡豆批發,咖啡烘焙教學,彰化咖啡店推薦,彰化咖啡豆販售,彰化咖啡豆批發,咖啡烘焙教學
電話 : 0911757951 地址 : 彰化縣員林市建國路16號（臨近大同國中）
  • 服務項目

    咖啡豆專賣

  • 特別關鍵字

    咖啡店推薦,彰化咖啡店推薦,員林咖啡店推薦,咖啡豆販售,咖啡豆批發,彰化咖啡豆販售,彰化咖啡豆批發,員林咖啡豆販售,員林咖啡豆批發,咖啡烘焙教學,彰化咖啡烘焙教學,員林咖啡烘焙教學,精品咖啡,精品咖啡團購,精品咖啡批發,彰化精品咖啡,彰化精品咖啡團購,彰化精品咖啡批發,員林精品咖啡,員林精品咖啡團購,員林精品咖啡批發,濾掛咖啡,濾掛咖啡團購,濾掛咖啡批發,彰化濾掛咖啡,彰化濾掛咖啡團購,彰化濾掛咖啡批發,員林濾掛咖啡,員林濾掛咖啡團購,員林濾掛咖啡批發,手沖咖啡,手沖咖啡團購,手沖咖啡批發,彰化手沖咖啡,彰化手沖咖啡團購,彰化手沖咖啡批發,員林手沖咖啡,員林手沖咖啡團購,員林手沖咖啡批發,拿鐵咖啡,拿鐵咖啡團購,拿鐵咖啡批發,彰化拿鐵咖啡,彰化拿鐵咖啡團購,彰化拿鐵咖啡批發,員林拿鐵咖啡,員林拿鐵咖啡團購,員林拿鐵咖啡批發,代客烘豆,彰化代客烘豆,員林代客烘豆,咖啡代烘,咖啡代烘服務,彰化咖啡代烘,彰化咖啡代烘服務,員林咖啡代烘,員林咖啡代烘服務,客製化烘焙咖啡,彰化客製化烘焙咖啡,員林客製化烘焙咖啡,義式咖啡,義式咖啡團購,義式咖啡批發,彰化義式咖啡,彰化義式咖啡團購,彰化義式咖啡批發,員林義式咖啡,員林義式咖啡團購,員林義式咖啡批發,耶珈雪菲,耶珈雪啡,彰化耶珈雪菲,彰化耶珈雪啡,員林耶珈雪菲,員林耶珈雪啡,哥倫比亞咖啡,哥倫比亞咖啡團購,哥倫比亞咖啡批發,彰化哥倫比亞咖啡,彰化哥倫比亞咖啡團購,彰化哥倫比亞咖啡批發,員林哥倫比亞咖啡,員林哥倫比亞咖啡團購,員林哥倫比亞咖啡批發,衣索比亞咖啡,衣索比亞咖啡團購,衣索比亞咖啡批發,彰化衣索比亞咖啡,彰化衣索比亞咖啡團購,彰化衣索比亞咖啡批發,員林衣索比亞咖啡,員林衣索比亞咖啡團購,員林衣索比亞咖啡批發,巴拿馬咖啡,巴拿馬咖啡團購,巴拿馬咖啡批發,彰化巴拿馬咖啡,彰化巴拿馬咖啡團購,彰化巴拿馬咖啡批發,員林巴拿馬咖啡,員林巴拿馬咖啡團購,員林巴拿馬咖啡批發,藝伎咖啡,藝伎咖啡團購,藝伎咖啡批發,彰化藝伎咖啡,彰化藝伎咖啡團購,彰化藝伎咖啡批發,員林藝伎咖啡,員林藝伎咖啡團購,員林藝伎咖啡批發,豔夏花荔,彰化豔夏花荔,員林豔夏花荔,水果酵母咖啡,彰化水果酵母咖啡,員林水果酵母咖啡,水蜜桃咖啡,彰化水蜜桃咖啡,員林水蜜桃咖啡,草莓咖啡,彰化草莓咖啡,員林草莓咖啡,金萱咖啡,彰化金萱咖啡,員林金萱咖啡,荔枝咖啡,彰化荔枝咖啡,員林荔枝咖啡,芒果咖啡,彰化芒果咖啡,員林芒果咖啡,客製咖啡禮盒,彰化客製咖啡禮盒,員林客製咖啡禮盒,咖啡手沖壺,彰化咖啡手沖壺,員林咖啡手沖壺,咖啡濾杯,咖啡濾紙,彰化咖啡濾杯,彰化咖啡濾紙,員林咖啡濾杯,員林咖啡濾紙,咖啡教學課程,彰化咖啡教學課程,員林咖啡教學課程,