你需要知道
幾個禮拜前我剛從英國回來,英國人的肥胖程度讓我有些訝異:到處是超大胸部與大臀部的女人,還有挺著大肚子的男人!
幾個禮拜前我剛從英國回來,英國人的肥胖程度讓我有些訝異:到處是超大胸部與大臀部的女人,還有挺著大肚子的男人!
慢性代謝症候群的患者身上同時有多重疾病是很常見的:高血壓、高血脂、糖尿病、蛋白尿、皮膚炎、白內障……
看診的首要步驟除了解說中醫在這多種疾病之中如何介入治療,另一個大重點就是:你平時吃什麼?
在飲食的衛教中,多數人對於減醣是有概念的,也容易說服。最難溝通的,常常是 #減餐 和 #多吃好油。
現在還是有很多人認為飽和脂肪酸會提高膽固醇,也是心血管疾病的殺手,其實他們是人體需要的營養成分。
我們的細胞膜,就有50%以上需要飽和脂肪,在骨骼塑形中它也扮演重要角色,另外也是心臟偏愛的燃料。
而腦部,去除水分之後,脂肪就佔腦部重量60%。能讓腦神經細胞吸收的是短鏈飽和脂肪酸(草飼奶油)與中鏈飽和脂肪酸(椰子油),另外再搭配魚油(或足夠的海產)補充DHA。這些營養對於發育中的青少年或感覺記憶力不斷衰退的人而言,都非常重要!
長鏈飽和脂肪酸,例如動物脂肪,比較有囤積體脂肪的疑慮,中鏈和短鏈的飽和脂肪酸則不會囤積於身體,又有抗菌力。
經過統計,食用大量椰子油(中鏈飽和脂肪酸)的人,是世界上發生心臟病死亡比例最低的一群人,而且椰子油有神奇的殺菌效果,可以抗多種病毒、細菌和真菌(如常導致陰道炎的念珠菌)。
對於一個糖尿病或肥胖的人而言,好油是減餐、減醣的重要工具!
MCT 油(MCT油與椰子油的差異在於中鏈脂肪酸的含量比例。椰子油含有大約60%的中鏈脂肪酸,但是精煉出來的MCT油則含有超過90%的中鏈脂肪酸)可以迅速成為身體的燃料,讓人很快就有飽足感,又不會導致胰島素的波動。與黑咖啡混合而成的防彈咖啡可以用來取代早餐。
人類的必需脂肪酸(無法自行合成)是Omega-3和Omega-6不飽和脂肪酸。
Omega-6比較容易導致身體發炎,Omega-3比較消炎,但是冬天易感冒時,Omega-6可以提升抵抗力。所以兩者之間需要平衡。
Omega-9脂肪酸雖是非必需脂酸,但可以幫助身體有效吸收及利用Omega-3和Omega-6脂肪酸。
橄欖油、苦茶油、榛果油、酪梨油、皆富含Omega-9脂肪酸,是重要的油源。
每一種油都有其特殊的營養成分,如植化素,與一般營養素,如維他命E與K……
橄欖油含有橄欖多酚可以預防大腸癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌,另外還有角鯊烯可以促進傷口癒合、殺菌。
好的苦茶油可以抗幽門桿菌、保護胃壁,裡面也有角鯊烯。
富含Omega-3不飽和脂肪酸、可以抗發炎的油是亞麻仁油和紫蘇油。亞麻仁油含有微量雌激素,但需要冷藏,不易保存,要少量買,快速食用。紫蘇油是容易過敏者和大腸癌的首選。
南瓜子油含有Zn,除了大家知道的對攝護腺腫大有益之外,南瓜子油睡前服用有助眠效果,是對男女都好的好油,只是它是偏Omega-6的油,最好搭配紫蘇油或亞麻仁油來均衡一下。
好油一定要合乎有機、冷壓、未精製、玻璃瓶、不透明包裝。烹調的時候要注意不要超過冒煙點。
家裡要多備幾種不同的油輪替使用,才能吸收各種到完整的營養素喔。
明原中醫診所
▸ 官方LINE預約:https://bit.ly/3vntKPC
▸ 地址:台中市潭子區圓通南路152號
▸ 電話:04-2536-7360
#中醫 #婦科調理 #不孕症治療 #三高治療 #慢性代謝症候群 #針灸薰臍療法 #月經週期療法 #低能量雷射 #五穀米養生
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慢性代謝症候群的患者身上同時有多重疾病是很常見的:高血壓、高血脂、糖尿病、蛋白尿、皮膚炎、白內障……
看診的首要步驟除了解說中醫在這多種疾病之中如何介入治療,另一個大重點就是:你平時吃什麼?
在飲食的衛教中,多數人對於減醣是有概念的,也容易說服。最難溝通的,常常是 #減餐 和 #多吃好油。
現在還是有很多人認為飽和脂肪酸會提高膽固醇,也是心血管疾病的殺手,其實他們是人體需要的營養成分。
我們的細胞膜,就有50%以上需要飽和脂肪,在骨骼塑形中它也扮演重要角色,另外也是心臟偏愛的燃料。
而腦部,去除水分之後,脂肪就佔腦部重量60%。能讓腦神經細胞吸收的是短鏈飽和脂肪酸(草飼奶油)與中鏈飽和脂肪酸(椰子油),另外再搭配魚油(或足夠的海產)補充DHA。這些營養對於發育中的青少年或感覺記憶力不斷衰退的人而言,都非常重要!
長鏈飽和脂肪酸,例如動物脂肪,比較有囤積體脂肪的疑慮,中鏈和短鏈的飽和脂肪酸則不會囤積於身體,又有抗菌力。
經過統計,食用大量椰子油(中鏈飽和脂肪酸)的人,是世界上發生心臟病死亡比例最低的一群人,而且椰子油有神奇的殺菌效果,可以抗多種病毒、細菌和真菌(如常導致陰道炎的念珠菌)。
對於一個糖尿病或肥胖的人而言,好油是減餐、減醣的重要工具!
MCT 油(MCT油與椰子油的差異在於中鏈脂肪酸的含量比例。椰子油含有大約60%的中鏈脂肪酸,但是精煉出來的MCT油則含有超過90%的中鏈脂肪酸)可以迅速成為身體的燃料,讓人很快就有飽足感,又不會導致胰島素的波動。與黑咖啡混合而成的防彈咖啡可以用來取代早餐。
人類的必需脂肪酸(無法自行合成)是Omega-3和Omega-6不飽和脂肪酸。
Omega-6比較容易導致身體發炎,Omega-3比較消炎,但是冬天易感冒時,Omega-6可以提升抵抗力。所以兩者之間需要平衡。
Omega-9脂肪酸雖是非必需脂酸,但可以幫助身體有效吸收及利用Omega-3和Omega-6脂肪酸。
橄欖油、苦茶油、榛果油、酪梨油、皆富含Omega-9脂肪酸,是重要的油源。
每一種油都有其特殊的營養成分,如植化素,與一般營養素,如維他命E與K……
橄欖油含有橄欖多酚可以預防大腸癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌,另外還有角鯊烯可以促進傷口癒合、殺菌。
好的苦茶油可以抗幽門桿菌、保護胃壁,裡面也有角鯊烯。
富含Omega-3不飽和脂肪酸、可以抗發炎的油是亞麻仁油和紫蘇油。亞麻仁油含有微量雌激素,但需要冷藏,不易保存,要少量買,快速食用。紫蘇油是容易過敏者和大腸癌的首選。
南瓜子油含有Zn,除了大家知道的對攝護腺腫大有益之外,南瓜子油睡前服用有助眠效果,是對男女都好的好油,只是它是偏Omega-6的油,最好搭配紫蘇油或亞麻仁油來均衡一下。
好油一定要合乎有機、冷壓、未精製、玻璃瓶、不透明包裝。烹調的時候要注意不要超過冒煙點。
家裡要多備幾種不同的油輪替使用,才能吸收各種到完整的營養素喔。
明原中醫診所
▸ 官方LINE預約:https://bit.ly/3vntKPC
▸ 地址:台中市潭子區圓通南路152號
▸ 電話:04-2536-7360
#中醫 #婦科調理 #不孕症治療 #三高治療 #慢性代謝症候群 #針灸薰臍療法 #月經週期療法 #低能量雷射 #五穀米養生
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今天,我們要來探討高血壓的成因。首先要知道血壓是如何計算出來的。
血壓 = 心臟血液輸出量 X 週邊血管阻力。
心臟血液輸出量=心跳速率(Heart rate)×心血射出量(stroke volume)。
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一位身形肥胖的病人患有蕁麻疹,到某民間調理以艾灸除濕,結果蕁麻疹大發。
她說:我不是濕氣太重嗎?
同樣是濕氣,濕氣的位置首分在‘’表‘’、在‘’裡‘’。
這位患者的濕氣並非在‘’表‘’,她是由體內的脂肪產生發炎物質,這些發炎物質被排放在體表,這時候在體表加熱,反而使症狀更嚴重。
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60歲男性,因為嚴重皮膚炎而就診,就診時體重超過78公斤,血壓157/94,大腹便便,失眠,不易入睡。
6個月後,體重71-70公斤,血壓125/89。
治療前病人未曾做過抽血檢查。最近一周檢查報告:飯前血糖:110,糖化血色素:5.6,都在邊緣值;膽固醇偏高一點點:211,但重點是三酸甘油脂,這個數值直接與血糖相關,也是200多(標準值150以內)。