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為了減脂而少吃,你真的做得到嗎?

揮別2021年,2022年的新年新希望,是否又跟「增肌減脂」有關呢?

 

為了體重計上的數字,「斤斤計較」變成是每日早上最不肯面對的事實吧!

 

空腹站上體重計 ; 睡前再上去量一次。

 

各位的例行公事在我的生活中,只有舉重比賽前一個月,為了比賽當日過磅成功,在賽前一個月才需要慢慢控制體重的事情。

 

對於每天都要站上體重計的各位,我心想,

什麼時候開始,控制體重變得那麼有壓力呢?

大約10多年前,我只做有氧運動,還沒接觸重訓那時,我也是如此。

甚至多吃了一塊麵包就好焦慮。



 

希望你先建立正確觀念

 

體重計上的數字組成包含骨骼肌、脂肪重量,與水份。

 

初期只要控制飲食,大約 4~10週,你會發現體重掉了 3kg左右,這時候見獵心喜,會想說:

終於瘦了,我就繼續這樣吃下去就好了吧。

直到開始卡關卡了 2個多月,體重再也動不了了,決定開始「再吃更少的食物」。

 

然後過了半年,體重計上的數字起起伏伏,稍微一頓大餐就回到了本來的數字。

 

對這樣的溜溜球,你是否感覺很清晰呢?

 

我們的大腦會接收你給予他多少熱量,

所以當基礎代謝率(BMR)本就不高的時候,即便維持同樣的飲食與活動量,總熱量的消耗,還是不會上去。

 

原因在於,

總熱量消耗(TDEE)的數字結構來自於:

基礎代謝 + 運動消耗 + 產熱代謝

當一日內總攝取熱量低於TEDD,才會消耗卡路里

但也要注意,為什麼一直少吃的人,反而會稍微吃一點,體重就大反撲?

因為他吃低於基礎代謝率。

 

這個概念很簡單:

本來身體在睡覺、不活動的狀態就只能燃燒______多少卡路里,

你又給身體更低的熱量,那身體需要活動的時候,他有力氣活動嗎?

 

所以回到小標題:建立正確觀念

不要斟酌你的食物攝取 ; 換個角度:想辦法提高基礎代謝率與運動消耗。

 

如何提高基礎代謝率

 

提高基礎代謝率的方法有很多,而最不可控的就是「年齡」。

學生會說:「我年輕的時候,少吃一點就瘦了。」

 

是的,年輕就是本錢,在瘦身之路也是。

那要怎樣提高基礎代謝率?

雖然去年在史考特醫師的研究整理中有提到,2021年的重量級科學期刊表示,20-60歲過程中變胖並不是攝取過多熱量 ; 而是活動量太少。而增加肌肉也只會提高燃燒12卡的熱量。

 

那為什麼還要增肌呢?透過研究證明,瘦肉組織較高的人,消耗的熱量確實會比較多。
 

 
圖片來源:史考特的一分鐘健身教室



除了增加肌肉量,可以提高代謝,當代謝變高會讓我們的精神變好,不只是減重更有效率而已。

還有攝取足夠的水份(1公斤*30cc)、不熬夜(生長激素也會影響肌肉的合成)、保持規律運動頻率(拜託不要只有一週1小時)、適量飲酒,這些都是影響「基礎代謝率」的因子。
 
 
 *參考文章:TDEE與基礎代謝率BMR計算機
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我是 Jenny 傑尼
健身教練(2017-ACE CPT持續教育學分)
奇尼孕哺媽媽教室肌力老師
喜歡寫文章、練舉重

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FB:Jenny 傑尼

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