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🥩我們的和牛是真的嗎？如何證明？
100% 正宗日本進口，附有獨立編號可供追溯履歷。可提供進口檢疫證明及A5 等級證明。
🥩A5 等級代表什麼意義？
日本和牛最高等級。A 為最高精肉率，5 為最高肉質等級，代表極豐富且細膩的油花分佈。
🥩收到後該如何保存？
請立即存入冷凍庫（建議−18 C ），冷藏(建議5 C ~-3 C )。
🥩最佳解凍方式？
建議採低溫慢速解凍：連同真空包裝放入冷藏室 12−24 小時緩慢解凍。嚴禁流水或微波爐解凍。
請立即存入冷凍庫（建議−18 C ），冷藏(建議5 C ~-3 C )。
🥩最佳解凍方式？
建議採低溫慢速解凍：連同真空包裝放入冷藏室 12−24 小時緩慢解凍。嚴禁流水或微波爐解凍。
🥩解凍後肉色偏暗是壞掉了嗎？
不是。這是真空缺氧的正常現象。取出包裝接觸空氣 15−30 分鐘後會自然轉為鮮紅色，請安心食用。
🥩最佳熟度及烹調方式？
建議烹調至三分到五分熟 (Rare to Medium Rare) 即可。烹調前建議回溫 10-15 分鐘。
不是。這是真空缺氧的正常現象。取出包裝接觸空氣 15−30 分鐘後會自然轉為鮮紅色，請安心食用。
🥩最佳熟度及烹調方式？
建議烹調至三分到五分熟 (Rare to Medium Rare) 即可。烹調前建議回溫 10-15 分鐘。
🥩下單後多久能收到貨？
現貨商品約 1−3 個工作天內出貨，使用專業低溫冷凍宅配，出貨後通常隔日配達。
🥩收到包裝破損或失溫該如何處理？
請於收貨後 2 小時內拍照存證並聯繫客服。若確認為物流或本公司責任，將盡速處理換貨或退款。
🥩和牛可以退換貨嗎？
和牛屬生鮮食品，不適用七天鑑賞期。一旦拆封、食用、或因個人保存不當，恕無法退換貨。
現貨商品約 1−3 個工作天內出貨，使用專業低溫冷凍宅配，出貨後通常隔日配達。
🥩收到包裝破損或失溫該如何處理？
請於收貨後 2 小時內拍照存證並聯繫客服。若確認為物流或本公司責任，將盡速處理換貨或退款。
🥩和牛可以退換貨嗎？
和牛屬生鮮食品，不適用七天鑑賞期。一旦拆封、食用、或因個人保存不當，恕無法退換貨。
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