堅持傳統天然日曬,口感濃郁香醇
品質掛保證,不滿意全額退款
SGS檢測合格,買的放心送的安心
來自雲林口湖頂級野生烏魚子,依循傳承古法精神,30年老師傅的精湛工藝,近乎苛求的品質把關。
嚴謹【取卵、去血、鹽漬、脫鹽、整形、重壓、日曬、包裝 】等八道工序,
再精準拿捏鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間與加壓的力道,
成就每一片烏魚子完美極致的口感,送禮體面大方, 品味獨特農情味!
🍴推薦料理方式
1. 【炙燒烏魚子】
烏魚子表面噴少許高粱酒或米酒,使用瓦斯火或平底鍋乾烙
表面微微起泡、微焦即停火,放涼後斜切薄片,搭配蒜苗、蘋果片或白蘿蔔薄片享用
2. 【烏魚子飯糰/壽司捲】
烏魚子切小丁,拌入米飯、海苔、芝麻,搓成飯糰或包入壽司中
可搭配小黃瓜絲、柴魚片或醬油膏增添風味
3. 【烏魚子炒飯】
烏魚子切丁,起鍋炒香蔥蒜後加入白飯拌炒
起鍋前拌入烏魚子丁與九層塔提味
💡無須解凍可直接加熱
保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)
保存期限: 1年
製造日期: 請參考包裝上
產地: 台灣
包裝方式: 真空包裝
💖貼心提醒:
賣場商品可任意搭配,商品皆為現貨
可直接下單,48小時內出貨
(假日物流均無收貨,遇假日順延)
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