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Cakes
蛋糕系列
不需要罪惡感的蛋糕，也可以很好吃。
我們重新定義甜點該有的模樣——
不過甜、不厚重，不讓熱量成為壓力，
只留下剛剛好的香氣、口感與滿足。
米汝的蛋糕系列
堅持低糖、減油、無多餘添加，
每一口都是輕盈的，但絕不無趣。
你可以在午後輕鬆吃一塊，
不用計算、不用補償，
只是純粹享受那份柔軟、蓬鬆與剛好的甜。
吃甜這件事，
應該是溫柔的，而不是用來懲罰自己。
You don’t need guilty pleasure cakes to taste good. We are redefining what desserts should be —
Not overly sweet, not heavy, not turning calories into pressure,
Just the right aroma, texture, and satisfaction.
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千層蛋糕｜Mille Crepe Cake
靜靜堆疊的柔軟時光
層層交疊的不只是口感，更是日常的細膩。
我們用平底鍋煎出百次呼吸的節奏，
搭配輕盈不膩的鮮奶油、乳酪或茶香內餡，
不為張揚，只為好好品嚐。
接單製作／冷藏出貨
適合生日、慶祝，或一個值得被記住的平日午後
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乳酪蛋糕｜Cheesecake
濃厚，才值得慢慢吃完
而是紮實、厚實，帶點鹹感與時間感的乳酪蛋糕。
選用高比例奶油乳酪，搭配低糖與少量奶油，
慢火烘焙、低溫冷藏，保留乳酪最直接的風味與質地。
適合咖啡，也適合安靜的午後。
冷藏出貨，可宅配
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戚風蛋糕｜Chiffon Cake
簡單，是最不簡單的溫柔
它的好，藏在那種剛剛好的濕潤與蓬鬆裡，
吃進嘴裡像呼吸一樣自然，卻又讓人記得那個時刻。
我們用蛋、麵粉、油和糖，做出最乾淨的味道。
搭配鮮奶油、卡士達、果餡或茶香醬，
不誇張，但耐吃，適合每一個有想法的日子。
甜點，慢做才有味道。
我們不趕時間，
因為有些風味，急不來。
米汝的甜點從不大量製作，
只挑選真正需要的原料，保留簡單，做到細緻。
攪拌、冷藏、靜置、烘焙——每個環節都慢，
但每一步，都是為了讓味道剛剛好。
沒有過多裝飾，也不刻意討好，
我們相信，真正耐吃的甜，
來自於時間，還有一點點的節制。
吃一口你會知道，
這不是快速量產的味道，
是慢下來才會留下的餘韻。
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- 米汝Mii Ru Baking-客製化蛋糕,早午餐,甜點店,台中客製化蛋糕,南區客製化蛋糕,南區早午餐
- 電話 : 0963245247 地址 : 公理街88巷6號
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