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是雞翅的其中一個部位，指的是整個雞翅，包括翅尖、二節翅以及最上方的翅根（即三個節段的全部部分）。這個部位通常會在餐廳或燒烤聚會中看到，是雞翅愛好者的最愛之一，因為它集中了各個部位的特色。
產品特色
集結翅根、二節翅及翅尖的獨特口感，讓您每一口都能享受不同層次的美味。
包含豐富軟骨部分，有助於保養皮膚和促進關節健康。
無論是烤、炸、滷或燒烤，都能完美入味，適合各種料理風格。
高蛋白質含量，為增肌健身者和營養需求者提供理想選擇。
完整的雞翅外觀，增加聚會和餐桌上的吸引力，讓食客大快朵頤。
適合的料理
將洗淨的雞翅放入電鍋中，連同糖、水、醬油、酒、五味粉或是八角放入，在外鍋加入一至兩杯水煮至電鍋跳起即可。可加入啤酒或可樂等含有氣泡的液體，增加肉質的鮮嫩感。
將雞翅與蜂蜜、黑胡椒、醬油等調味料一同醃製，並放入烤箱，中途翻面續烤，最後擺盤加入橙汁即完成。
使用莎莎醬、辣椒醬及番茄醬調製醃料，放入雞翅混和均勻後，放入烤箱，中途翻面烤熟即可。
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服務項目
肉品
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