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一杯讓人記住的奶蓋茶，
不只是表面的綿密口感，
而是奶香、茶香與配料層次之間的平衡。
在沐春茶坊，我們在意的不是把奶蓋放上去就好，
而是從茶底的香氣、奶蓋的比例，到入口後的尾韻，
都要剛剛好，整杯茶才會順。
不只是表面的綿密口感，
而是奶香、茶香與配料層次之間的平衡。
在沐春茶坊，我們在意的不是把奶蓋放上去就好，
而是從茶底的香氣、奶蓋的比例，到入口後的尾韻，
都要剛剛好，整杯茶才會順。
Signature Drinks招牌飲品
是沐春招牌味
奶蓋
signature
true artistry
是沐春真功夫
茶香
01
茶底
Tea Base
是風味的根本
02
奶香
Milk Aroma
是平衡的關鍵
03
配料
Toppings
是層次的延伸
04
順口
Smooth Finish
是最難的本事
Tea fragrance, as pure as it should be.
- Pure tea
- Pure taste
- True tea
- Original soul
-
01茶底Tea Base風味的第一步｜茶底要夠穩
奶蓋之所以迷人，
不是因為表面厚厚一層，
而是底下那杯茶，撐得住整體風味。店內青茶、蕎麥茶、綠茶等原味茶飲，
皆選用台灣茶葉製作，
保留自然茶香與回甘，
讓奶蓋上去之後，不會搶味，反而更有層次。 -
02奶香Milk Aroma風味的關鍵｜奶香與茶香的平衡
沐春想做的奶蓋，
不是只剩奶味的厚重口感，
而是入口滑順、尾韻還能喝得到茶香的平衡感。第一口先感受到綿密奶香，
接著茶韻慢慢散開，
鹹甜之間的層次剛剛好，
才是一杯耐喝的奶蓋茶。 -
03配料Toppings層次的秘密｜配料也是主角
除了茶與奶蓋，
配料也會影響整杯飲品的完成度。店內波霸採用黑糖慢火熬煮，
每一顆珍珠都帶有淡淡黑糖香氣，
Q彈有嚼勁，
不只是增加口感，
也讓整杯茶多了一層更完整的風味表現。 -
04順口Smooth Finish順口｜才是最難的本事
有層次的茶很多，
但真正讓人想再喝一口的，
是喝起來順。沐春茶坊想做的，
不是只有第一口驚艷，
而是從奶蓋、茶香到尾韻，
都能自然融合，
讓人喝完之後，還會記得那一口的味道。
Popular Picks人氣推薦飲品
-
01海鹽奶蓋青茶Sea Salt Foam Oolong Tea清香青茶搭配綿密奶蓋，
奶香與茶香交織，口感清爽又有層次，
是許多客人第一次嘗試奶蓋系列時的推薦選擇。 -
02海鹽琥珀奶蓋紅茶Sea Salt Foam Amber Black Tea濃郁紅茶結合滑順奶蓋，
鹹甜之間的平衡讓整杯茶更加順口，
也是店內人氣很高的奶蓋飲品。 -
03海鹽奶蓋綠茶Sea Salt Foam Green Tea清新綠茶與奶蓋融合，
入口柔順、尾韻清爽，
喜歡清爽口感的客人很常點這一杯。 -
04粉粿奶茶Tapioca Jelly Milk Tea奶茶搭配Q彈粉粿，
多了滑嫩口感與淡淡甜香，
是許多客人喜歡的特色奶茶。 -
05黃金蕎麥茶Golden Buckwheat Tea蕎麥香氣自然溫潤，
口感清爽回甘，
是不少客人解渴時會選擇的一杯好茶。
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- 電話 : 052834928 地址 : 嘉義市西區民生南路 267 號
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服務項目
網路推薦美食
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