烤全豬 Whole Roasted Pig
•前作業需1.5小時,用餐時間約2.5小時
每隻
60公斤
2.2萬起
依重量遞增至
120公斤
3萬起
烤全羊 Whole Roasted Lamb
(時價):
每台斤
250元
+ 烤工費
1.5萬
代煮羊雜湯:
3000元
烤鱷魚 Roasted Crocodile
(時價):
每台斤
550元
+ 烤工費
1.5萬
(最少35台斤)
脆皮烤乳豬 Crispy Roasted Suckling Pig
•烤熟需4~5小時。
每隻
45-50公斤
2萬
(約供25-35人享用)
內臟代工料理 Custom Offal Preparation
※用炒或煮 二擇一
用炒的費用:可料理成4道菜(原住民風味)
3000元
用煮的費用:可料理成蘿蔔玉米豬雜湯
2000元
代烤服務 Roasting Service / Roast-to-Order Service
•自備食材:
中烤桶:
5000元/人
大烤桶:

