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雞肉大盤商
以專業飼養技術，提供天然、健康且極具風味的美食。
瀧港師設立於民國101年新北市下新莊，在111年老闆因緣分認識養雞戶友人，任性決定只想給顧客最好的品質，因而開始學習最初源頭挑選活雞至屠宰完畢後，搶時黃金時間用簡單的調味下鍋烹煮，再到現場販售。
我們是由第一線退至廚房，所以我們會比其他人更體會了解顧客的需求，老闆堅持相信慢工出細活，所以採用慢熟成方式把溫體雞，用最單純的調味浸泡慢熟，用時間換取每一口肉質的鮮甜。
另不用色素不用藥水，堅持傳統古法燻燒，使用台糖貳號糖為基底，配上獨家比例乾香料，用明火古法慢燻燒，替每隻燒雞穿上獨一無二的焦糖外衣。
瀧港師的「黃金放牧土雞」採用獨家放養方式，讓雞群在自然環境中成長，以黃金般的飼養標準確保每隻土雞肉質鮮嫩、口感無與倫比。
更是通過搶鮮直送的模式，保證從農場到餐桌的每一口都新鮮如初，讓您享受到無可挑剔的極致鮮味。
所有產品均不使用添加劑或人工色素，遵循純天然飼養方法，將最真實的滋味帶到您身邊。
我們的鹽水雞以古法製作，保持肉質的原始風味，呈現出鹹香鮮美的口感，是讓您回味無窮的經典選擇。
始終堅持「鮮味無限，直送到家」的理念，讓您可以輕鬆享受自然純粹的美味。
選擇瀧港師，讓每一餐都成為幸福滋味的體驗，讓您吃得安心、品得放心。
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自然放牧，健康加倍
讓每一口都充滿安心與美味
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純淨調味，拒絕化學製成
口口吃出最純淨的肉質鮮甜。
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匠人精神，以時間換美味
採用慢熟成方式，緩緩甦醒肉質深處的美味。
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傳統古法，兒時記憶香
採台糖貳號砂糖晶，加獨家香草比例，古法耗時燻燒。
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- 電話 : 02 6604 0526 連絡人: 吳汶昇 地址 : 新莊區四維路143號 信箱 : Ipid7746@gmail.com
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服務項目
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