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MINEBAKERY

麥可岦烘焙是一間專業生產冷凍麵包與各式烘焙食品的廠商，我們不只是「會做麵包」，更是幫助品牌實現產品藍圖的最佳合作夥伴。

我們專注於冷凍麵包的開發、生產與代工（OEM/ODM）服務，從配方研發、試作測試、量產控管到包裝物流，擁有一條龍的製程系統，能穩定大量供應，也能靈活應對各類客製化需求。產品包含丹麥吐司、低糖低油健康麵包、台式酥點如月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等多元品項，廣泛供應給通路商、連鎖餐飲與獨立品牌。

我們是一支有熱情、有活力的團隊，重視品質、效率與合作關係，持續投入設備升級與配方創新，只為打造真正好吃、好保存、好上架的冷凍烘焙品。

在麥可岦，我們做的不只是麵包，而是幫助你把好產品、好品牌帶進市場。合作不只是交貨，我們在意的是一起成長的長期夥伴關係。

OEM

【產品介紹】

我們不是只在做麵包或糕點，而是在創造讓人回味、健康安心的每日美好。

從傳統經典的台灣月餅、蛋黃酥與鳳梨酥開始，我們堅持使用嚴選食材、手工製作，把每一顆酥點都做到皮酥餡香、層次分明，傳遞台灣人熟悉的節慶情感與口感記憶。而在創新部分，我們推出口感細緻的丹麥吐司，酥脆中保有柔軟口感，早已是餐桌上的人氣常備。更重要的是，我們深知現代人對健康的需求，因此開發出一系列低糖、低油的每日麵包與健康配方烘焙品，讓你吃得開心、無負擔。