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薑母鴨
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薑母鴨推薦
台中薑母鴨推薦
四季溫補、健康養生、暖心開胃、
(純素熬煮，葷素皆宜)
泉記素食薑母ㄚ
這碗湯，一點也不簡單。
難在 不用味精、不靠化學調味，卻仍要煮出有厚度、層次與穩定度；
難在 純素基底，還能讓葷素家庭都一喝就點頭。
現代人飲食常過度依賴人工調味與高鈉湯粉，
以薑母為主角，搭配多款天然原形食材，分段控溫慢熬，保留清甜與溫潤辛香；不加味精、不添人工香料，讓每一碗都喝得清爽安心。
我們相信，健康來自「簡單」，但簡單需要功夫。
古法智慧說：「冬吃蘿蔔，夏吃薑」——四季各有調養之道。
四季溫補，健康養生，一碗好湯，守護每一天的幸福餐桌。
職人熬湯工法
辛香夠、雜味低；依季節微調配比，確保風味穩定。
多款天然蔬材疊味，取清甜、不搶薑香。
保持在適宜溫度緩釋辛香與清甜，避免沸滾帶出苦嗆。
熬後靜置，讓湯體風味融合、口感更圓潤。
保留風味、減少氧化，喝起來更乾淨、清爽。
素食者安心享用；葷食家庭自由加料，一鍋搞定全家人口味。
薑的五大健康亮點
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暖胃驅寒：促進血液循環，驅走手腳冰冷，身體由內而外暖起來。
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增強免疫：富含薑辣素與抗氧化成分，守護日常防護力。
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養生調理：呼應「冬吃蘿蔔夏吃薑」，成為日常溫補的良方。
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促進循環：活絡新陳代謝，幫助排汗與代謝廢物，維持能量暢通。
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舒緩不適：貼心應對腸胃不適、經期不舒服，亦可減緩暈車噁心感。
冷凍湯底包
純素熬煮、嚴選薑母與天然蔬材，無味精、無人工添加。湯頭溫潤有層次，葷素皆宜，可煮火鍋、麵食、燉湯或家常料理，四季皆適合、簡單又安心。
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- 電話 : 0909-333-965 地址 : 台中市北屯區文昌東十街13號
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服務項目
火鍋湯底火鍋湯底美食餐廳
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