發跡於台中豐原水源路的角間,卯食的誕生源自於一段「轉身」的故事。
共同創辦人 David 曾是深夜燒烤店的老闆,在日夜顛倒的疲憊中,他決定將對料理的熱忱轉向清晨,把台灣人血液裡最愛的「傳統大腸麵線」與西式「創意漢堡」結合。
我們不只是一間早餐店,更是一個傳遞朝氣的場域。
亮黃色的空間、店員熱情的招呼,我們想餵飽的體力,也想溫暖你的心情。
關於我們
發跡於台中豐原水源路的角間,卯食的誕生源自於一段「轉身」的故事。
共同創辦人 David 曾是深夜燒烤店的老闆,在日夜顛倒的疲憊中,他決定將對料理的熱忱轉向清晨,把台灣人血液裡最愛的「傳統大腸麵線」與西式「創意漢堡」結合。
我們不只是一間早餐店,更是一個傳遞朝氣的場域。
亮黃色的空間、店員熱情的招呼,我們想餵飽的體力,也想溫暖你的心情。

卯食 , 從名字就開始說故事
一天的開始,也是早餐最重要的時刻。
提醒自己,好好吃一頓早餐,才有力氣面對生活。
大口吃、放心吃、享受吃。
我們相信,早餐不只是果腹,而是一整天的起點。
在熟悉的台灣味道中,加入一點對新滋味的勇氣,讓每天早晨,不只是習慣,而是一種期待。

把台式靈魂 , 放進西式餐點裡
卯食誕生於台中豐原水源路的一個轉角,從一間小小的店開始,我們選擇了一條不一樣的早餐路。
我們熟悉台灣人的胃口,也喜歡漢堡、吐司帶來的豐富層次,於是,將台式麵線與西式漢堡巧妙融合,開啟了屬於卯食的中西合併日常。
「麵線 × 漢堡」不只是創意,更是一種對早餐文化的重新詮釋。像是霸王別雞麵線、川味辣牛黑堡,都是讓人一吃就記住的招牌組合。
十分之一的百年老店
【非凡大探索】台中美食不漏勾 - 台中浮誇系早午餐【1079-3集】
未來展望|卯食早午餐
卯食,從台中豐原的一間小店出發
一步一腳印,把對早餐的堅持,端上更多人的餐桌
未來,我們希望卯食不只是「一家早午餐店」
而是成為每個城市、每個社區,都能安心走進來的早餐選擇

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