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品牌故事BRAND STORY
熊空活魚的由來
我們一家在雲林從事水產養殖已有三十餘年,嚮往山林生活的父親,因緣際會下來到三峽的熊空山,發現以「低溫冷泉」培養的泉水活魚,竟然與平地養殖的魚有著天壤之別 —— 不僅活力充沛,口感更為緊實鮮美。
憑藉得天獨厚的地理優勢,我們的產品得以在市場中脫穎而出,也讓我們更加堅定、自信,期盼能將這份安心與美味,端上每一個家庭的餐桌。

養殖場特色OUR FEATURES
低溫冷泉慢養,成就自然鮮味。
一方好水 養一尾好魚
我們的養殖場位於三峽熊空溪源頭,泉水經過山脈層層過濾,水質清澈冷冽,還富含多種礦物質。
我們相信,「水」是養魚的關鍵,因此引入純淨穩定的山泉水,讓魚在乾淨環境中自然成長。
優良水質提升魚隻抗病力,讓養殖回歸單純,減少甚至無需用藥。水好,魚自然長得好,也讓我們吃的更安心。
活魚健身房
養殖場內有日夜流動的充沛活水,營造出穩定的水流環境,讓魚群能夠持續逆流而游,如同在水中「健身訓練」,在這樣的環境中成長的鱸魚,體態會更加結實、脂肪分布均勻,肉質緊緻且富有彈性。
每一尾魚,都是經過自然「淬煉」的成果,不只鮮,更帶有令人驚豔的細緻口感。
從產地到餐桌
新鮮不該只是口號 ! 我們堅持採用接單後才撈捕的方式。
魚隻從魚池撈起後,立即依照需求殺清與真空包裝,隨後進行急速冷凍,確保魚肉在最佳狀態下被保存。
我們極力減少一切不必要的等待與運輸環節,讓這條魚以最短的時間,從產地到達您的餐桌時,就像剛離水一樣新鮮!
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- 電話 : 0908-213-613 地址 : 新北市三峽區有木里157號
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服務項目
海鮮食材
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特別關鍵字
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