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前幾年冬天，我幾乎每天都在客人家「通熱水管」
2026/05/19那種工作很現實——
通了，收錢理所當然；
通不開，開口收費反而變得很尷尬。 -
【不鏽鋼真的不會生鏽嗎？】
2026/05/19很多人跟我說過一句話：
「都用不鏽鋼了，應該不會壞吧？」 -
前陣子看到一則新聞，一個35歲的年輕人，不菸不酒，飲食看起來也算清淡，結果檢查已經是慢性腎病第三期。
2026/05/19問題不是油，也不是鹽，而是「磷酸鹽」。
這件事讓我想到前幾天看到 Jacky哥寫的一篇文章。
他以前做燒烤、做餐飲，十幾年前就一直在提醒客人跟廠商，不要再用那些泡藥的肉、蝦、魚。
那時候很多人不當一回事，甚至覺得是在嚇人。
但現在回頭看，其實只是慢慢累積出來的問題而已。 -
很多人以為頂樓裝淨水或軟水設備，只要有空間就能施工
2026/05/19其實真正做過現場的人都知道，細節才是關鍵
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你每天用的水，其實都先在「水塔裡住過一晚」。
2026/05/19這不是開玩笑，而是多數家庭的日常。自來水進來後，先進水塔儲存，再分配到廚房、浴室、洗衣機。
問題不在水來的那一刻，而是在「停留之後發生了什麼」。 -
有些人會覺得，裝個淨水、軟水設備，不就是接接管路、鎖一鎖就好了嗎？
2026/05/19但其實，現場永遠不是這麼單純。
像這種水塔上的配置，除了管路怎麼走、空間怎麼塞之外，還牽扯到整個系統的「控制邏輯」。 -
今天這個案場其實蠻有意思的。
2026/05/19客人家用的是太陽能熱水器，而且還是「非承壓式」的系統。
這種系統有個重點：壓力不能太大，不然很容易出問題。
好在他頂樓有另外一顆水塔，是專門供太陽能用的。 -
今天一樣在外面跑安裝。
2026/05/19有時候站在客人家門口，看著一桶一桶設備搬進去，我其實都會想到四年前剛開始做的時候。那時候我們只做零售，一台一台賣，講白一點就是「你有預算才有好水」。
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今天的客人本身是從事畜牧產業的。
2026/05/19原本以為就是正常施工流程，結果一邊做一邊聊天，反而收穫很多。
客人是做畜牧的，而且一聊就知道是很有經驗的那種。
不是只靠感覺，是用數據在管理整個環境的人。
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