-
午丫珠、午白、臭耳聾午(台語)彰化買海鮮|線西鄉買海鮮|
2025/11/30午丫珠屬小型的午丫,自家漁船抓過最大不會超過20公分,也是全年都有產
-
黃石班、中勾石班, 海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/30常見野生石班,目前市面都是海裡捕的,沒有人工養殖的上市
-
剝皮魚、白達丫、馬面魚|彰化現撈水產|線西鄉現撈水產
2025/11/30剝皮魚也常抓到的魚,少刺的魚種,要把皮剝下來而得名,因頭部比較長像馬面一樣所以叫馬面魚
-
白舅丫(金花鯖)海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/30我們捕抓這種就只有在10月~12月才有,牠肉質細膩,少刺
-
白腹鯖(曰本鯖)海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/30台灣市面常見的鯖魚之一,台灣周邊海域都有牠的蹤跡,也都能捕到,以腹部無花紋而得名白復鯖
-
紅秋姑(紅魚丁,炸一下炸好吃,海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/19炸一炸就很好吃了,有獨有的香氣,和一點點蝦子的味道
-
小卷中卷大卷炮卷、海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/18我們捕的卷子是中部海淢抓的,肉厚又脆又甜,小尺寸叫小卷,超大尺寸叫炮卷,不同尺寸不同名子,其實都同一品種,但中部海淢抓的和東北海淢抓的卷子品種不同,所以吃起來也會有所差別
-
挪威鯖(大西洋鯖)海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/18挪威鯖魚為什麼油脂含量比台灣抓的高,因為捕抓挪威鯖魚海域的緯度比台灣抓鯖魚海淢的緯度高,緯度越高溫度越低,自然挪威海水溫度比台灣的海溫低,低溫能使魚類坉更多的脂肪,所以挪威鯖魚才會比台灣捕的鯖魚肥
-
野生大午1尾2~3斤重 海產批發/彰化海產批發/塭仔漁港
2025/11/18秋冬的野生大午肥美好吃,吃海魚的首選