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靜電機一定要裝嗎？靜電機安裝,台北靜電機安裝
這個問題其實很多開店的老闆都會問：「靜電機一定要裝嗎？」
答案是：❗不一定非裝靜電機，但你「一定要裝有效的油煙處理設備」，而靜電機只是其中一種最常見也最有效的方法。
🏛️ 從法律規定來說：
依照《空氣污染防制法》與多數縣市（例如：台北市、新北市、桃園、台中等）環保局的規範：
✅ 只要你的店有 明火烹飪行為（煎、炒、炸、烤）產生油煙，就「一定要裝設油煙處理設備」，不裝會面臨罰款或勒令改善。
總結一下：
靜電機不是唯一選擇，但幾乎是最穩妥、效率最高、合法合格率最高的選項。
如果你所在地區環保局有規定要裝「有效油煙處理設備」且有明火烹飪，幾乎一定要裝靜電機或等效設備。
如果你是輕食小店（像只賣涼麵、滷味），有可能不用裝，但還是得確認當地規定。
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答案是：❗不一定非裝靜電機，但你「一定要裝有效的油煙處理設備」，而靜電機只是其中一種最常見也最有效的方法。
🏛️ 從法律規定來說：
依照《空氣污染防制法》與多數縣市（例如：台北市、新北市、桃園、台中等）環保局的規範：
✅ 只要你的店有 明火烹飪行為（煎、炒、炸、烤）產生油煙，就「一定要裝設油煙處理設備」，不裝會面臨罰款或勒令改善。
| 處理方式 | 效果 | 適合對象 | 環保合格機率 |
| 靜電機（靜電集塵） | 高（可達90%以上） | 中大型餐飲店、 重油煙業者 | 高 |
| 水洗式油煙處理器 | 中～高 | 熱炒、燒烤店 | 高 |
| 活性碳過濾器 | 中（除味為主） | 小吃、輕食 | 多數地區不單獨承認 |
| 過濾桶 （濾網＋活性碳） | 低～中 （便宜但效率有限） | 攤車 臨時攤位 | 多數地區不認可 |
總結一下：
靜電機不是唯一選擇，但幾乎是最穩妥、效率最高、合法合格率最高的選項。
如果你所在地區環保局有規定要裝「有效油煙處理設備」且有明火烹飪，幾乎一定要裝靜電機或等效設備。
如果你是輕食小店（像只賣涼麵、滷味），有可能不用裝，但還是得確認當地規定。
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