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【赤科山聚日記 Part 2｜三組人馬，三杯完全不同的創意調酒！】
【赤科山聚日記 Part 2｜三組人馬，三杯完全不同的創意調酒！🍸】

這次赤科山聚，除了品酒、聽故事，我們還安排了一個很有趣的環節——分組調酒比賽！
比賽規則很簡單，每組的基酒都由抽籤決定，至於要加入什麼材料、調出什麼味道、取什麼名字，就交給大家自由發揮！

原本只是想讓大家動手玩玩，沒想到每一組都很認真，不只調出了自己的作品，連酒名和背後的故事都很有想法！

🎄 A 組｜Merry Christmas｜🏆最佳創意獎
這組抽中的是「杜大夫琴酒」，但最有趣的是，他們竟然還特別加入了「咖啡利口酒」！
為什麼呢？
因為他們希望大家在歡樂的聖誕節裡，還能保持清醒！😂
明明才十月，就已經開始幫大家規劃如何清醒地過 Christmas，這個點子實在太有創意了！

🌿 B 組｜赤科山上 ｜🏆最佳綠點獎
這組抽中的是「經點琴酒」。
他們覺得這款琴酒的風味非常豐富，有著不同層次的植物香氣，就像赤科山一樣，有著豐富多變的自然風貌。
所以他們把這杯酒取名為「赤科山上」，希望透過調酒，呈現他們心中這座山的感覺。
這個想法讓我們特別開心，因為這正是安先生一直想透過釀酒傳達的事情——把花蓮的風土與植物，變成杯子裡的味道。

🐝 C 組｜採蜜 ｜🏆最佳風味獎
這組抽中的是「小油菊蒸餾酒」，而且組員裡剛好有兩位小朋友！
他們把作品取名為「採蜜」，光聽名字，就讓人聯想到花朵、蜜蜂，以及赤科山上充滿生命力的自然景象。
最有趣的是，大人小孩一起參與，從討論、發想，到最後完成作品，讓這杯調酒多了一份童趣與想像力。

三組作品，三種完全不同的風格。
同樣是綠點的酒，經過大家的巧思，竟然可以變成這麼不同的味道與故事！

其實對我們來說，最有意思的不是誰得獎，而是看到大家從一開始還不太熟悉，到後來熱烈討論、分工合作，甚至認真地為自己的作品取名字、說故事。
原來一杯酒，真的可以讓原本不認識的人，慢慢變成朋友。

而且這還不是當天唯一的驚喜！
活動結束後，我們請大家填寫滿意度問卷，沒想到最受好評的環節，竟然不是品酒，也不是調酒比賽……
答案留到下一篇揭曉！😉

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地址 : 花蓮縣玉里鎮高寮270-13號
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