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養生專欄
化療沒胃口怎麼辦?
化療期間食慾變差,是不少患者會遇到的飲食困擾。有時候不是完全不餓,而是聞到食物味道就不舒服,或原本喜歡的食物突然覺得味道改變,導致每餐只能吃下少量食物。

這時候不一定要強迫自己按照一般三餐份量進食,可以改成少量多餐,把一天所需的食物分成數次攝取。在吃得下的時候,優先選擇具有蛋白質與熱量的食物,例如蛋、魚、肉類、豆腐或豆漿等,再搭配適量主食。

化療調理餐也可以依照患者當天的食慾調整料理方式。若不喜歡濃厚味道,可以選擇較清爽的餐點;若咀嚼或吞嚥不舒服,可改成較柔軟、細碎的料理。

如果長時間吃不下、體重持續下降,或出現明顯脫水、虛弱等狀況,就不宜只靠自行調整菜單,應主動向醫療團隊反映,必要時由營養師進一步評估營養需求。
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