養生專欄
化療沒胃口怎麼辦?
這時候不一定要強迫自己按照一般三餐份量進食,可以改成少量多餐,把一天所需的食物分成數次攝取。在吃得下的時候,優先選擇具有蛋白質與熱量的食物,例如蛋、魚、肉類、豆腐或豆漿等,再搭配適量主食。
化療調理餐也可以依照患者當天的食慾調整料理方式。若不喜歡濃厚味道,可以選擇較清爽的餐點;若咀嚼或吞嚥不舒服,可改成較柔軟、細碎的料理。
如果長時間吃不下、體重持續下降,或出現明顯脫水、虛弱等狀況,就不宜只靠自行調整菜單,應主動向醫療團隊反映,必要時由營養師進一步評估營養需求。
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月子餐能天天吃麻油嗎?
麻油料理是台灣傳統坐月子常見的餐點,像是麻油雞、麻油腰花、麻油麵線等,因此不少人會認為坐月子期間「每天都要吃麻油」才算有補到。其實月子餐是否需要天天安排麻油料理,還是應該考量媽媽的飲食習慣、整體菜單與個人健康狀況。
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月子餐越補越好嗎?
坐月子就是要「大補特補」嗎?其實產後飲食最重要的並不是補品吃多少,而是能不能持續攝取足夠且均衡的營養。傳統月子餐常見麻油、雞湯、藥膳與燉品,適量搭配可以增加餐點變化,但並不代表每餐都一定要吃得非常油膩或濃厚。
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化療餐怎麼準備?
化療期間受到治療及個人身體狀況影響,有些人可能會出現食慾降低、噁心、口乾、味覺改變或容易疲倦等情形,因此「每天到底要準備什麼?」往往成為患者與家屬的一大難題。