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優鮮冷凍餐飲設備

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最新消息
截油槽不是選配，是法規規定——沒裝、沒顧好，稽查來了才頭痛

截油槽不是選配，是法規規定——沒裝、沒顧好，稽查來了才頭痛

開餐廳，最怕的不是忙，是忙到一半被「這個不合規定」打斷。
其中一個很多老闆會忽略的，就是截油槽（油脂截留器）。😰
依政府法規規範，餐廳、飲食店、小吃店等場所的水槽落水，本來就必須裝設油脂截留器——這不是要不要，是法規的基本門檻。
 

沒有做好，麻煩會一個接一個：

🚫 稽查不過關，面臨要求限期改善甚至罰款
🌊 油脂直接流進管線，水管卡油、回堵、發臭
🛠️ 事後才敲敲打打補裝，比一開始規劃好更花錢、更卡動線

與其等出事再補，不如一開始就把它納入廚房規劃。優鮮提供餐飲設備規劃與不鏽鋼水槽、工作檯、截油槽（規格品現貨、也可依場地客製訂製），尺寸剛好、清理順手，合規又耐用。

新開店、要重新規劃廚房，歡迎洽詢優鮮 👇
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📍優鮮冷凍餐飲設備
📞 (03)222-7282｜0915-210298／0913-210298

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📍桃園市蘆竹區中正北路1139-1號

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電話 : (03)2227282、(03)2228292 地址 : 桃園市蘆竹區中正北路1139-1號
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