87歲的盧奶奶有帕金森氏症及二次中風病史，左側肢體無力。剛開始接受服務時，三餐多由外籍看護協助餵食，同時有口腔乾燥、唾液不足、舌肌無力、黑色舌苔及反覆嗆咳等問題，口腔與吞嚥功能已有退化風險。
長期陪伴盧奶奶的外籍看護與家人，過去因不了解正確的照顧與訓練技巧，即使想幫忙，也不知道該怎麼做。透過任務型陪伴護理師與教練定期到家中進行督導式指導，從舌頭清潔、唾液刺激、口腔按摩、舌肌運動，到進食姿勢與自主進食練習，一步步帶著照顧者實際操作。
訓練後，盧奶奶的黑色舌苔逐漸變淡、唾液增加，舌頭活動與發音也有進步，喝水練習時未出現嗆咳。 更重要的是，盧奶奶從原本需要協助餵食，逐漸恢復自行吃飯的能力。
而家人與外籍看護也從「不知道怎麼幫」，逐漸掌握口腔與肢體陪伴訓練技巧，成為每天陪伴盧奶奶持續練習的重要幫手。
任務型陪伴，不只是教長輩做訓練，更是把方法教給身邊的人，讓復能真正走進每天的生活。
註：個案資料已去識別化；每位長輩狀況不同，訓練成果因人而異。
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