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大船入港|水產店,海鮮宅配,台中水產店,梧棲水產店
最新消息
烏魚子要怎麼保存?
烏魚子買回家後,如果沒有馬上食用,正確保存才能維持原有風味。究竟該冷藏還是冷凍,主要可以依照預計食用時間與產品包裝標示決定。

📌短期食用可冷藏保存

如果近期就會食用,可以依產品標示冷藏保存。尚未開封前盡量維持原包裝完整,避免接觸水氣及其他食物氣味。

📌長時間保存建議冷凍

若沒有近期食用的打算,可以依包裝標示採冷凍保存。冷凍前應確認包裝密封完整,減少水分流失與吸附冰箱異味。

⭐開封後記得密封

已經拆封的烏魚子,可以用保鮮膜包覆,再放入密封袋或保鮮盒保存。如果一次吃不完,也可以事先分成適合的份量,避免反覆退冰。

食用前再從冷凍移至冷藏慢慢退冰即可。大船入港精選野生烏魚子,從產品品質到低溫配送用心把關,讓海味妥善送到家。
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電話 : 04-2658-0088 地址 : 台中市梧棲區民生街79號

  • 服務項目

    海鮮食材冷藏美食

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