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【雲林斗南美食】熊太地瓜球|皮脆又Q彈有九種口味任你選|在地人氣排隊下午茶、銅板美食
斗南火車站、他里霧文化園區附近出現新的排隊美食「熊太地瓜球」,皮脆又Q彈,有九種口味任你選,每到放學時候,就有不少家長帶小朋友來買,是在地人氣下午茶銅板美食
斗南火車站附近景點
最近剛好來雲林做一個小旅行放鬆一下,先是搭火車到斗南火車站,之後逛逛附近的他里霧文化園區、7.8倉庫,來一場文青小旅行
逛著逛肚子就有點小餓嘴饞,這時候就上網看看斗南有什麼美食,剛好看到熊太地瓜球評價很高,也是斗南新的排隊美食,就過去看看
結果到店門口的時候,發現好多人唷,就默默跟著一起排隊了,就想要看看這地瓜球有什麼厲害的地方,可以吸引這麼多人排隊
熊太地瓜球菜單
小包30元
大包50元
一共有9種口味可以選擇
除了一般常見的梅粉、黑糖,比較特別還有隱藏版、椒鹽口味,這應該是我吃過口味最多的地瓜球了
把地瓜球原料丟到油鍋裡面,不停翻攪後,隨著油鍋的溫度,地瓜球開始慢慢膨脹
膨脹到一定程度後,看到店家使用壓勺把地瓜球壓扁後,再繼續翻攪,重複幾遍後,直到地瓜球變得很大一顆,就可以出鍋了
地瓜球都是一鍋一鍋的做,如果被前面買光了就要在等下一批,本來想說這麼大鍋應該很快就可以到我,結果前面的客人都100、200元直接帶走,快到我之前就沒了XD,只好等下一批了,好吃的美食值得等待
熊太地瓜球好吃嗎?
地瓜球每一顆都又大又圓,口感酥脆大顆,QQ帶有嚼勁,在嘴裡有濃厚的地瓜香甜味,越吃越涮嘴
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店家剛炸起來的地瓜球,似乎比台中的地瓜球還要巨大,金黃酥脆的巨無霸地瓜球,香氣四溢,讓人忍不住口水直流。
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每到下午茶時間就想吃點心來療癒一下肚肚,來推薦大家一間位在彰化的銅板美食,店址位於奠安宮商圈裡,北斗中華路與光復路轉角,85度C對面的「熊太地瓜球」,攤位以橘黃色為基底,遠遠就會看到相當醒目。