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裝修攻略
商空設計-火鍋店設計方案提案清單內容
嗨!👋大家好!!
我是楊文瑋設計師
大家最喜歡的火鍋店設計會是怎樣的設計呢?
今天分享私藏的設計簡報給大家看...
要開一家火鍋店 設計師會如何打動客戶進店消費呢?😀
1️⃣ 品牌定位展示
「這個商空設計的案子客戶很清楚自己要什麼——就是都市上班族，中午或下班後想找個不擠、不吵、可以好好吃頓飯的地方。
品牌風格定調現代簡約，不是那種大紅大金的傳統火鍋，是要有點質感、讓人願意拍照打卡的輕奢路線。」
品牌風格：現代簡約
- 目標客群：都市上班族
- 核心訴求：舒適放鬆的用餐體驗，不擁擠、有品味
2️⃣ 空間規劃平面圖
「坪數:50坪 空間不大，10到15個座位，所以動線要非常精準。
我們把座位分三種型態——單人佔20%、雙人座是主力佔50%、長桌30%可以彈性併桌。
點餐區、用餐區、製作區、取餐區各自獨立，不會互相干擾，服務員走位也順。」
- 單人座 20% ／ 雙人座 50% ／ 長桌 30%
- 功能分區清晰：點餐區 → 用餐區 → 製作區 → 取餐區
- 小坪數高效利用，動線不打架
3️⃣ 風格偏好展示
「我跟客戶討論風格設定為都市上班族會喜歡的——現代簡約輕奢風。你看這些圖，皮革軟包沙發、大理石桌面、暖光打下來，整體是有溫度的高級感，不是冷冰冰的那種現代。氛圍圖選的是暖棕+米白的組合，坐進去會覺得放鬆，又會提升火鍋價值感的設計。」
- 高級質感參考：皮革軟包、大理石檯面、精緻燈具
- 舒適氛圍參考：暖光包廂、圓桌設計、柔和色調
- 整體調性：有溫度的輕奢，現代但不冷漠
4️⃣ 色彩方案展示
「品牌色鎖定橘色，這個顏色在餐飲業很討喜，有食慾感又有活力。但我們不是全場橘，是用橘色做點綴——accent用在燈光裝置、logo、小物件上。主色調是米色，牆面、天花板走這個方向，深灰做對比壓色，白色收邊，整體不會太跳。」
5️⃣ 門面打卡區新設計 ✨ 全新創意概念
「這是我們這個案子最有爆點的地方。客戶特別要求要有顯眼的打卡區，要有記憶點，能讓客人自己主動想拍照分享。我的概念是——入口做一個大型藝術裝置，用橘色流線型LED燈管，模擬蒸氣或火焰的流動感，搭配兩側植栽和金屬雕塑，整個門面就是一個巨型打卡背景牆。」
新創意亮點：
- 🌊 橘色流線LED燈管裝置，夜間效果極強，遠遠就能看到
- 🗿 金屬質感人型雕塑，增加話題性與藝術感
- 🌿 兩側大型植栽，柔化金屬感，自然與現代對話
- 📸 入口走道即是拍照廊道，客人進門前就開始體驗
- 💡 延伸創意：裝置可配合節日換色（過年換紅、聖誕換金），IG打卡標籤直接帶品牌流量
6️⃣ 建材偏好展示
「建材這塊我們選了四個方向，每一個都有它的功能性和質感考量，不是隨便選的。」
- 🔩 金屬元素：拉絲金/玫瑰金，用在框架、把手、桌腳——提升精緻度
- 🪟 玻璃材質：半透明隔板或烤漆玻璃，讓空間通透但保有隱私
- 🪨 石材應用：大理石紋路，用在吧台或桌面，耐用又有質感
- 🪵 木質裝飾：深色木皮或木紋貼皮，平衡金屬的冷度，讓空間有溫度
7️⃣ 整體概念呈現 🎯 設計亮點總結
「把所有元素整合起來，這個空間要傳達的就是——走進來就知道這不是普通火鍋店。整體呈現三個核心亮點：」
🎯 三大設計亮點：
- 現代圓融的輕奢風格 軟裝、燈光、建材三位一體，米色打底、橘色點睛，有質感但不高冷
- 優化動線設計 小空間做出大從容，點餐→用餐→取餐流暢不打架，翻桌效率也到位
- 門面打卡藝術裝置 這是品牌最大的免費廣告——客人拍照分享就是活廣告，裝置本身就是在幫品牌說故事
📬 KUANTAO INTERIOR DESIGN m09119015@gmail.com ｜ +886 934366096 https://www.kuantao.net/
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