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外燴價格如何計算?/ 宜蘭外燴,羅東外燴,宜蘭辦桌,羅東辦桌
外燴價格的計算方式會根據餐點種類、服務方式、場地需求等因素有所不同,以下是主要的影響因素和計算方式:
1. 以人數計費
每人單價 × 總人數
這是最常見的計價方式,通常適用於自助式(Buffet)或套餐式外燴。例如:
- 自助式:每人 NT$500 - NT$2,000
- 中式合菜:每桌 NT$6,000 - NT$20,000(一般10人/桌)
- 西式套餐:每人 NT$800 - NT$3,000
2. 以菜色種類與數量計費
一些外燴公司提供不同等級的餐點選擇,如:
- 基本方案(簡單冷熱餐點)NT$400 - NT$800/人
- 標準方案(熱食、甜點、飲品)NT$800 - NT$1,500/人
- 豪華方案(高級海鮮、牛排、客製化料理)NT$1,500 - NT$3,000/人
3. 服務方式
- 自助式Buffet(較便宜,NT$500 - NT$1,500/人)
- 桌菜合菜(依桌計價,NT$6,000 - NT$20,000/桌)
- 雞尾酒會(較高級,NT$800 - NT$2,500/人)
- 燒烤BBQ(依食材種類計價,NT$600 - NT$1,500/人)
- 包廚師到府服務(主廚費用另計,可能額外收取NT$5,000 - NT$20,000)
4. 其他額外費用
- 運輸費:場地偏遠可能會加收運費(NT$1,000 - NT$5,000)
- 設備租借:桌椅、帳篷、餐具租借費(NT$5,000 - NT$30,000)
- 人員服務費:專業侍應、調酒師、現場服務生等(每人NT$800 - NT$3,000)
- 清潔費:部分業者會收取額外清潔費(NT$1,000 - NT$5,000)
如果有具體的需求,建議直接詢問外燴公司,請他們提供詳細報價!你是想辦什麼樣的活動呢?
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外燴菜色可以客製化嗎?/宜蘭婚宴辦桌,宜蘭婚禮辦桌,婚宴外燴,婚禮外燴,宜蘭辦桌
很多人在規劃 婚宴、尾牙、入厝或派對聚會 時,常會擔心外燴菜色過於制式,無法符合需求。那麼,外燴菜色能不能客製化?
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外燴服務會包含清潔嗎?/到府外燴,到府辦buffet,宜蘭流水席,外燴辦桌
大多數專業的外燴公司,不僅負責餐點烹飪與出菜流程,也會包含 桌椅收拾、餐具回收、垃圾清理 等服務。
這意味著宴會結束後,主人家可以輕鬆休息,不必再為清潔善後而忙碌。 -
外燴有最低消費或人數限制嗎? / 宜蘭中式外燴,羅東中式外燴,宜蘭茶酒會外燴,羅東茶酒會外燴
大多數外燴公司都有 最低消費 或 最低人數限制,但會依照業者、餐點種類、服務方式而有所不同